Crema de zanahoria
Simplemente deliciosa 😋
Paso a paso
- 1
Pσnєr α cσcєr lσѕ huєvσѕ en agua.
- 2
Pelar las zanahorias y ponerlas a cocer en agua.
- 3
Cuando ya están cocidos los huevos 🥚 los retiramos del agua y los pelamos guardando únicamente la claras.
- 4
Cuando ya se cocieron las zanahorias 🥕 las quitamos del agua, reservamos algunas y molemos el resto en la licuadora utilizando el misma agua donde se cocieron, solo la necesaria.
- 5
Derretimos la mantequilla y agregamos la zanahoria molida. el sazonador y sal.
- 6
Después de que hirvió por dos minutos agregamos la crema ligera y ponemos el fuego lento.
- 7
Mientras tanto picamos las claras y las zanahorias 🥕 🥚 mientras tanto nuestros ayudantes de limpiar el piso, bien listos por lo que vaya al piso 🐶🐶🐶
- 8
Cuando ya hirvió por unos 5 minutos a fuego lento nuestra crema de zanahoria agregamos la zanahoria y el huevo picados.
- 9
Apagamos el fuego y queda lista y completamente deliciosa 😋 🍲
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