Pepes Telor Asin simpel

merry62
merry62 @Dapoeromaykoe

Saya beli telor asin mentah, ternyata saat digoreng asinnya luar biasa. Sayang kalau tidak dimakan. Jadi saya coba untuk dibuat pepes....ternyata rasa asinnya membuat enak lho.

Pepes Telor Asin simpel

4 orang berencana membuat resep ini

Saya beli telor asin mentah, ternyata saat digoreng asinnya luar biasa. Sayang kalau tidak dimakan. Jadi saya coba untuk dibuat pepes....ternyata rasa asinnya membuat enak lho.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 5Telor asin mentah :
  2. 150 grDaun tangkil :
  3. 2 ikat kecilKemangi :
  4. Bawang merah : 8 iris halus
  5. Bawang putih : 5 iris halus
  6. Bawang daun : 1 tangkai iris miring
  7. 3Cabe ijo :
  8. 1Cabe merah :
  9. Cengek utk selipan utk yg suka pedas
  10. Salam - sereh -laos
  11. bungkusDaun pisang untuk
  12. 1 SdtGaram :

Cara Membuat

  1. 1

    Petik dan cuci daun tangkil dan kemangi tiriskan. (bisa juga pakai daun pucuk waluh)

  2. 2

    Simpan diwadah dan campurkan daun tangkil + daun kemangi + bawang merah + bawang putih + cabe merah + cabe ijo + garam : aduk rata.

  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang : bahan dedaunan dibagi 5

  4. 4

    Daun + sepotong sereh + daun salam kecil + laos 1 iris + telor asin mentah, lalu bungkus semat dg tusuk gigi.

  5. 5

    Kukus selama 20 menit....jadi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
merry62
merry62 @Dapoeromaykoe
pada

Komentar

Resep Serupa