Mangut klo di daerah q artinya sayur, bersantan, kuah, dan pedes. Ini enak bgt ikan asap bisa diganti ikan lele asap, ikan keranjang.

Iwak pe / ikan asap ini favorite sy dr kecil pkokny klo udh makan ini kucing lewat pun gak bkl perduli xixixixi🙊Source : susi agungTengkyuuu bun .. 😘

Kangen masakan ibu ikan asap ikan pe, tp krn lg menghindari santan jd no santan ya tetep sedep dan mantep

Masakan ini pedas lebih nikmat dengan kuah santan kental,biasanya klo masak ini di rumah ortu pakainya ikan pari asap org sby nyebutnya iwak pe. HehehePakai iwak pe menurut saya lbh nikamat😋

Alhamdulillah minggu ini g bolos posbar ikan asap dari Coboy. Arisan minggu ini yang dapat giliran yaitu mbak @mamake . Ternyata ikan asap itu rasanya enak banget y. Apalagi waktu nyobain resep mbak @mamake . Selama ini saya beranggapan kl ikan asap itu tidak enak karena tidak fresh, tapi setelah nyobain resep mangut ini ternyata ngabis-ngabisin nasi. Jadi gagal diet ini. Jadi penasaran pengen eksekusi resep2 ikan asap milik mbak upik lainnya. Sukses terus buat mbak upik.#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah..Selalu kangen masakan semarang. Mangut iwak pe.Nah ini kebetulan dikasih tetangga, alhamdulillaaah langsung deh eksekusi di dapur.Source: @fidelasadewo#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_ID#PekanPosbar

Pengen ikan pari asap dimasak mangut, beli dipasar ternyata bukan pari 😂Tapi kepala ikan besar, dipotong2, ditusuk bambu lalu di asap. Tp mayan enak sih

Dulu udah pernah share resep mangut tewel/nangka muda, ini saya share mangut lagi tapi agak beda karena bumbunya di tumis dulu..Ini adalah salah satu menu khas kampung saya, karena kampung saya termasuk daerah pesisir, jadi hampir setiap masakan ada ikannya, salah satu favoritnya adalah iwak panggangan/ikan asap, selain bikin masakan tambah enak juga bisa jadi perasa alami.Kebetulan kapan hari ada saudara datang dr kampung dan bawain ikan panggangan langsung deh di bikin makanan kesukaan pak su.. Biasanya mangut ikan asap ini di temenin sama urap, dadar jagung dan sambal, wah pak su bisa ga berenti bilang cantik ehh makasih kalo udah di masakin ini 😁

Mabar (Masak Bareng) mba Upik @mamake yukkkPuji Tuhan bisa ikutan Mabar Coboy dengan kreasi Aneka Olahan Ikan Asap.Makasih mba Upik.. dan salam kenal yaoh ya, ini saya tambahkan tahu goreng beli jadi. untuk mengurangi minyaknya, sebelum dimasak, saya siram dan rendam sebentar dengan air panas. lalu tiriskan.#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya#landosmom

Kangen masakan dirumah semarang yg kyak begini 😢 kebetulan dr kmrn di pasar liat ikan asap tpi mau beli maju mundur tanya suami dulu mau g dimasakin menu ikan asap..stlh suami blg oke gpp lgsg deh cuss beli ikan asap buat dibikin mangut

Met makan siang manteman....Ga tau kenapa sama masakan yg satu ini bikin eyke barbar makan nya shaaaay 😂😂Tapi suka sama ikan asap kalo ikan asapnya langsung dari jawa hehe kalo beli disinih keknya kurang sreg dimulut eyke. Alhamdulillahnya weekend kemarin dikasih kesempatan buat mudik ke kampungnya suami (jepara), yg ada dipikiran kepala eyke cuma ikan asap ikan asap ikan asap pokonya mau ikan asap! Pokonya pas lagi masukin barang2 bawaan, makesure ikan asapnya jangan sampe ketinggalan ya shaaaay.Sepanjang perjalanan dari jawa ke jakarta cuma mau buru2 pulang aja mau eksekusi ikan asapnya hahaha se excited itu eyke bawa oleh2 ikan asap dari jepara 😁😁😁.Kali ini dapet ikan asapnya dari ikan tenggiri yg pastinya lebih endulsss dong yaaa... Biasanya ikan asapnya dari ikan cakalang, sama2 endulsss lah pokonya ikan asap dimasak apa aja enaaaaaak karna ada bau2 aroma asapnya yg khas. Mangut ikan asapnya enaaaaak kalo kata suami enak pedessss 😘.Ikan asapnya sebelum di olah di kukus dulu ya manteman baru deh di olah jadi masakan apa aja sesuai selera.

Bisa pake ikan asap apa aja..