Ceker kecap saus tiram

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-35m
  1. 1 Bahan
  2. 10ceker ayam potong kukunya
  3. Sereh, daun jeruk,garam, daun salam
  4. 2 Bahan
  5. 6 siungbawang merah iris
  6. 4 siungbawang putih iris
  7. 5 buahcabai setan/cabai jawa iris
  8. 6 buahcabai Merah keriting iris
  9. 3 lbrDaun Salam
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 2 batangserai
  12. 1 ruasJahe geprek
  13. 1 ruaslengkuas geprek
  14. 1 bks kecilsaori / saus tiram
  15. secukupnyaGaram, lada, Gula
  16. 2 sdmKecap manis
  17. 500 Mlair untuk merebus
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30-35m
  1. 1

    Rebus ceker yg sudah dicuci bersih dgn garam selama 10m

  2. 2

    Buang air rebusan ceker Dan isi lagii dgn air bersih, masukan campuran bahan rebusan. Rebus selama +-10m

  3. 3

    Sisihkan ceker.

  4. 4

    Panaskan minyak Goreng, tumis bumbu 2 hingga harum, masukan ceker,tambahkan air.

  5. 5

    Jika Rasa Blm sesuai makan test Dan sesuaikan dgn keinginan. Rasa pedas bisa disesuaikan.

  6. 6

    Masak hingga matang, Biarkan hingga air menyusut Dan tekstur saus menjadi Kental.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
damayanti raasaf
damayanti raasaf @cook_17811343
pada

Komentar

Resep Serupa