Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 6 φύλλαγια πίτα (εγώ βάζω σφολιάτα)
  2. 1/2 κιλόφακές
  3. 1κρεμμύδι
  4. 1/2 κουτίντομάτα
  5. 1/2 φλιτζάνιάνηθο η δυόσμο
  6. 2 κουταλιέςβούτυρο
  7. 1 κύβολαχανικών
  8. Λίγολάδι
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι
  11. Σουσάμι για το πασπάλισμα
  12. 3 κουταλάκιακρασί

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τις φακές για 15 με 20 λεπτά σε νερό που έχουμε ρίξει το ζωμό λαχανικών. Όταν είναι έτοιμες, τις σουρώνουμε.

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το βούτυρο. Ρίχνουμε μέσα της φακές, τις αφήνουμε λίγο να τσιγαριστούν και σβήνουμε με το κρασί.

  3. 3

    Προσθέτουμε τη ντομάτα τον άνηθο η το δυόσμο το αλάτι και το πιπέρι. Κατεβάζουμε από την φωτιά μόλις φύγουν όλα τα υγρά.

  4. 4

    Αλείφουμε ένα ταψάκι με το λάδι βάζουμε τρία φύλλα στρώνουμε το μείγμα που έχουμε φτιάξει και το κλείνουμε από πάνω με τα υπόλοιπα 3 φύλλα.

  5. 5

    Από πάνω πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι. Ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Αριστεα πλαγκα
στις

Σχόλια

Αριστεα πλαγκα
Αριστεα πλαγκα @Aristea1
Την φτιάχνω και με της φακές που μαγειρεύω αν μου μείνουν.

Παρόμοιες συνταγές