Τυροπιτάκια βουτύρου για την παρέα

#μεφίλους
Αυτή τη συνταγή τη βρήκα στο bostanistas.gr (τυροπιτάκια του εργένη) πριν από κάμποσα χρόνια και αποφάσισα επιτέλους να τη δοκιμάσω. Είναι μια παραλλαγή σε εύκολα τυροπιτάκια με ζύμη κουρού, με γάλα και φρέσκο βούτυρο. Το φρέσκο βουτυράκι δίνει απίθανο άρωμα και συμφωνεί σε αυτό όλη η παρέα!

Δες περισσότερα

Τυροπιτάκια βουτύρου για την παρέα

Saucypan @Saucypan_Angeliki

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1,5 κούπααλεύρι φαρινάπ
125 γρβούτυρο
2αυγά
1,5 κούπαφέτα ή άλλο τυρί τριμμένο
1,5 κούπαγάλα εβαπορέ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Λιώνω το βούτυρο σε ένα μπρίκι (προσοχή να μην κάψει) και το βάζω σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Προσθέτω και το γάλα για να κατεβάσω τη θερμοκρασία.
2

Προσθέτω και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύω μέχρι να προκύψει ομοιόμορφη ζύμη.
3

Στρώνω ταψί με χαρτί ψησίματος και προθερμαίνω φούρνο στους 200.
4

Πλάθω τη ζύμη σε σφαιρίδια. Μέγεθος καρυδιού λέει η συνταγή, εγώ όμως τεμπέλιασα και τα έφτιαξα μεγαλύτερα! Τα τοποθετώ στο χαρτί με απόσταση μεταξύ τους γιατί θα φουσκώσουν!
5

Ψήνω μέχρι να ροδίσουν, περίπου 20-25 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Saucypan @Saucypan_Angeliki

στις Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου 2020 11:47:57 UTC

Αθήνα

Είμαι η Αγγελική και μου αρέσουν οι γρήγορες, νόστιμες ιδέες φαγητών και γλυκών που σε αφήνουν χορτάτο και με χαμόγελο! Χαίρομαι πολύ όταν ταΐζω αγαπημένους μου ανθρώπους και αυτοί το ευχαριστιούνται! Μέλος της διαχείρισης της Cookpad από το 2017 ως το 2002, είχα την ευκαιρία να πειραματιστώ με μερικές πιο τολμηρές ιδέες στην κουζίνα μου! Εκτός από τη μαγειρική μου αρέσει να σουλατσάρω στους δρόμους της πόλης, να χαίρομαι τις μυρωδιές του βουνού και να γράφω τις σκέψεις που με γαργαλάνε στο προσωπικό μου blog http://stapliktra.gr/

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Emmaslourp @emmacooks

Σάββατο 18 Ιουνίου 2022 08:05:53 UTC

Σε μια πλαστική σακούλα ίσως; Ή ταπεράκι;

Λέξεις-κλειδιά

τυροπιτάκια βούτυρο παρέα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές