Ayam Bakar Pedas

mamak Sondang
mamak Sondang @cook_18069317

Mamak ini ibu rumah tangga sejati..saking sejati nya mamak hobby kali masak.😋 Yang namanya ngubrek dapur mamak tahan berjam2..
Ditambah pulak punya suami memang gak doyan makan diluaran.😅
Maafin mamak ya...🙏🙏kalau masakan mamak masih banyak kekurangan nya.
Buat mamak2 semua selamat mencoba ya🤗😍😍😍

Ayam Bakar Pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Mamak ini ibu rumah tangga sejati..saking sejati nya mamak hobby kali masak.😋 Yang namanya ngubrek dapur mamak tahan berjam2..
Ditambah pulak punya suami memang gak doyan makan diluaran.😅
Maafin mamak ya...🙏🙏kalau masakan mamak masih banyak kekurangan nya.
Buat mamak2 semua selamat mencoba ya🤗😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 kgayam negeri
  3. Bumbu yang di haluskan :
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 sendok makanketumbar utuh
  7. 2 ruas jarilengkuas
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 2 ruas jarikunyit
  10. 1 onscabe merah besar
  11. Garam secukup nya
  12. Penyedap rasa jika suka..(saya pakai)
  13. Bahan tambahan
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu yang dihaluskan...

  2. 2

    Ungkep ayam bersama bumbu yang dihaluskan jangan lupa masukan bahan tambahan berupa..daun jeruk, serai dan daun salam. Jangan lupa garam

  3. 3

    Masak sampai ayam empuk..dan angkat ayam...pisah kan dengan kuah tadi

  4. 4

    Masak kembali kuah sampai mengering...jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Jangan terlalu banyak menaruh garam atau penyedap rasa. Karna bisa keasinan saat kuah menyusut

  6. 6

    Bakar ayam. Dan olesi dengan kuah yang sudah dimasak tadi

  7. 7

    Selamat mencoba 😘😘👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamak Sondang
mamak Sondang @cook_18069317
pada

Komentar

Resep Serupa