Ayam dan kentang semur

Rinie
Rinie @RinieNie03
Cilegon Banten

Ayam dan kentang semur

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Rinie
Rinie @RinieNie03
Cilegon Banten
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 6 BuahKentang
  3. Bumbu yg d haluskan:
  4. 5 siungBawang Merah
  5. 2 SiungBawang putih
  6. Merica secukup nya
  7. 5 buahcabai merah
  8. secukupnyaPala
  9. Lengkuas (gprek)
  10. Jahe 1 ruas (gprek)
  11. Sereh 1 (gprek)
  12. 2 lembarDaun jeruk
  13. 3 lembarDaun salam
  14. Cabai rawit untuk campuran saat d rebus
  15. Kecap manis
  16. Minyak goreng untuk menumis bumbu
  17. secukupnyaGula merah
  18. secukupnyaKaldu bubuk
  19. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ayam smpai setengah matang, setelah itu sisihkan kaldu ayam nya.

  2. 2

    Goreng ayam dan kentang smpai stengah matang, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah d haluskan smpai tercium Aroma nya, tambahkan jahe, lengkuas,sereh,daun salam dan daun jeruk setelah daun salam agak layu masukan kaldu dr rebusan ayam.

  4. 4

    Selanjutnya masukan Ayam dan kentang,garam,kaldu bubuk dan gula merah tes rasa jika terasa cukup masukan kecap nya tunggu smpai air nya/kuah nya agak menyusut/sedikit.terakhir tes rasa kmbali. 😊😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rinie
Rinie @RinieNie03
pada
Cilegon Banten
Irt yg hobby makan 😬😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Champignons Yakiniku Blackpepper
  2. Beef Kofta
  3. Tumis jamur tiram
  4. Tumis Sawi Putih Jamur Kuping
  5. Sup Baso Ikan dengan Jamur Merang
  1. Tahu susu kukus simple menu diet tapi enak
  2. Roasted Eggplants with Spicy Garlic
  3. Sistik simple
  4. Tongseng Ayam