Μου είχε μείνει χαλβάς τι να κάνω, τι να τον κάνω, τι να με κάνει?😂 έψαξα και βρήκα αυτή την εύκολη συνταγή http://www.sesame.gr/index.html

Αυτό το γλυκάκι το πρωτοδοκίμασα στο εστιατόριο "Σαν το αλάτι"στην Τήνο, με ήλιο και θαλασσινό αεράκι να μου χαΐδεύει τα μαλλιά. Το βρήκα πάρα πολύ νόστιμο και τους ρώτησα (τι θράσος!) τη συνταγή. Μου την έδωσαν αλλά χρειάστηκε να αλλάξω λίγο τις αναλογίες για να πετύχω το ποθητό αποτέλεσμα και βουαλά, σας την παρουσιάζω! Να θυμίσω ότι ο χαλβάς του μπακάλη έχει βασικό συστατικό το ταχίνι. Α, ότι είναι νηστίσιμη και κατάλληλη χορτοφάγους σας το είπα; Δεν σας το είπα!

Περισσεψε λίγος χαλβάς από την καθαρά Δευτέρα και είπα να τον αξιοποιήσω κάνοντας μια μους.Το μοίρασα σε σφηνοπότηρα,τα έβαλα για λίγο στο ψυγείο και ήταν πραγματικά μια ευχάριστη έκπληξη για τους φαν του χαλβά!Έκανα λιγότερη ποσότητα από την αρχική συνταγή.Αυξομειωνετε εσείς ανάλογα με την ποσότητα χαλβά που έχετε!

Ανάλαφρη και δροσερή μους σοκολάτας γάλακτος ή/και λευκής βασισμένη στην συνταγή του Άκη, με κάποιες παραλλαγές και έξτρα πινελιές.Λίγα μυστικά ακόμαΟι αναλογίες είναι ακριβώς αυτές που προτείνει ο Άκης στην συνταγή του και δεν πειραματίστηκα να τις αλλάξω. Προτείνω όμως φυτική σαντιγί γιατί στέκεται πολύ καλύτερα η μους.

Κορμός με σοκολάτα, μακεδονικό χαλβά και ξηρούς καρπούςΛίγα μυστικά ακόμαΟι ξηροί καρποί και το σουσάμι μπαίνουν κατά προτίμηση.Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και χαλβά σε διάφορες γεύσεις. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

💠Η ονομασία του φαίνεται να προέρχεται από την αραβική ρίζα hulw (χαλβά),που σημαίνει γλυκό.💮Η προφορά της λέξης στις χώρες αυτές είναι περίπου ίδια,ωστόσο οι παραλλαγές ξεχωρίζουν από την όψη και την υφή.❇️Δεν είναι γνωστό πότε ακριβώς μπήκε στην Ελλάδα, πιθανολογείται ότι πέρασε στην ελληνική κουζίνα προς το τέλος του 12ου αιώνα.🌺Από τους γνωστότερους χαλβάδες είναι ο σησαμένιος,ο σιμιγδαλένιος,ο φαρσαλινός ή παζαριώτικος,παραδοσιακός χαλβάς των Φαρσάλων,ο περσικός και ο κετέν χαλβάς.Ο χαλβάς από σησάμι (σωστότερα από ταχίνι) είναι νηστίσιμος.🏵️Ο μακεδονικός χαλβάς ονομάζεται και χαλβάς του μπακάλη λόγω της διάθεσης σε παντοπωλεία παλαιότερα,ενώ πλέον συναντάται εν γένει σε καταστήματα ειδών τροφίμων.✓Πληροφοριες για τον χαλβά και τον μακεδονικό χαλβά από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#Πρωινό

Ένα νόστιμο νηστισιμο γλυκό!!!! #2020

Γλυκό σνακ για τη νηστεία και όχι μόνο! Ο χαλβάς λιώνει και γίνεται σαν άλειμμα!Εγώ έβαλα ανάμεικτο χαλβά και έγινε τέλειο, φυσικά μπορείτε να κάνετε παραλλαγές, να προσθέσετε σταγόνες σοκολάτας ή και κάποιο φρούτο!#2020 #μένουμεσπίτι

Έχουμε συνηθίσει να καταναλώνουμε τον χαλβά από ταχίνι σκέτο! Εδώ όμως ετοιμάζουμε πρωτότυπα τρουφάκια με χαλβά από ταχίνι που γίνονται πολύ γρήγορα, είναι πολύ νόστιμα και πάρα πολύ υγιεινά.

Είναι μια τούρτα απο τα παιδικά μου χρόνια που μου θυμίζει όλα μου τα γεννέθλια. Την έφτιαχνε και την φτιάχνει ακόμη φυσικά η μητέρα μου. Ειναι ελάφρια με φανταστική μους απο πάνω και ιδανική για παιδιά με τη μπανάνα μέσα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ μούς θα βγει σχετικά ρευστή όχι πηχτή πολύ. Δεν έχουμε αποτύχει ετσι είναι και σφίγγει στο ψυγείο. Γενικά ειναι ένα γλυκό που το φτιάχνεις πρωί για να το σερβίρεις το βράδυ ή απο το προηγούμενο βράδυ. Εμεις τη φτιάχνουμε ελεύθερη χωρίς τσέρκι να τρέξει η μους παντου. Αν το φτιάξετε σε τσέρκι ρίχτε τη μους απο πάνω και βάλτε στο ψυγείο να σφίξει. Μετά απο 3 - 4 ώρες με μαχαιράκι γύρω γύρω βγάλτε το τσέρκι και βάλτε την υπόλοιπη μους στα πλαινά. Αν το κάνετε απο την αρχή μπορει να πέσει. Ειναι ιδιαίτερη τούρτα πεντανοστιμη, ελαφρια και αφράτη μπορεις να τρως, να τρως, και να τρως. Ιδανική για παιδια!!!

Η συνταγή είναι της Ουρανία, από το όμορφο νησί της Σύμης. Εγώ προσέθεσα το χαλβά με την σοκολάτα υγείας, και έκανα την γλυκιά έκδοση. #δικόμου