Tumis Cumi Bakso

Eva Gasela
Eva Gasela @cook_15555711
Bandar Lampung

Cara simple dan enak olahan cumi. Ga sampe 30 menit 😌👍

Tumis Cumi Bakso

5 orang berencana membuat resep ini

Cara simple dan enak olahan cumi. Ga sampe 30 menit 😌👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi, potong berbentuk cincin
  2. 10 buahbakso ikan, potong-potong
  3. 1 buahserai, geprek
  4. 1 buahlengkuas, geprek
  5. 1 sdmsaos teriyaki atau saos tiram
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. 1-2 batangdaun bawang, iris agak besar
  12. iris Bumbu
  13. 2 siungbawang
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1/4 buahbawang bombay
  16. 2 buahcabai merah (boleh lebih atau tambah cabai rawit)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis lagi.

  2. 2

    Masukkan cumi dan bakso. Aduk rata, tumis +- 7 menit. Kalau terlalu lama tumis cumi, cumi akan keras.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan daun bawang.

  4. 4

    Masukkan saos teriyaki/saos tiram, secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk merata. Kemudian koreksi rasa.

  5. 5

    Tumis cumi bakso siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Gasela
Eva Gasela @cook_15555711
pada
Bandar Lampung
Selalu mau belajar masak supaya suami dan anak-anakku makan dirumah. Because homemade is better ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa