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Ingredientes

  1. 1 kgcalabacín
  2. 400 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar el calabacín en cuadraditos

  2. 2

    En una olla colocar el calabacín y por encima el azúcar. Reservar por 2 hs aprox. Para que largue el jugo

  3. 3

    Una vez que largo el jugo llevar a fuego moderado por 40 min.

  4. 4

    Si no se desase el calabacín podemos ayudarnos con el pisa papa. Tiene que quedar tipo puré.

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Jessi Gómez
Jessi Gómez @cook_9341435
Miramar de Ansenuza Córdoba Argentina

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