Xôi nếp nấu bằng nồi cơm điện

Hướng dẫn cách làm
- 1
Xay lá dứa lấy nước màu xanh. Hoặc nếu làm xôi tím thì đun lá cẩm lấy màu tím.
- 2
Vo nếp sạch để ráo. Cho nếp vào tô hoặc thau rồi đổ nước màu và muối vào ngâm vài tiếng. Hoặc ngâm qua đêm thì bọc kín vào bỏ tủ lạnh.
- 3
Ngâm nếp xong vớt ra để ráo. Trộn 1 muỗng dầu ăn vào nếp để hạt nếp tơi ngon hơn
- 4
Lá dứa rửa sạch xếp vào đáy nồi để nếp không bị dính đáy. Đổ nếp vào nồi sau đó cho nước cốt dừa vào, đậy lại và ấn nút nấu như mình nấu cơm bình thường. Khi nồi nhảy nút thì đừng mở nắp nồi liền mà đợi một lúc. Sau đó dùng đũa xới nếp lên cho đều rồi lấy lá dứa ra. Lúc này có thể trộn đường vào nếp luôn nha mọi người. Nếu mà nếp không chín đều thì vẫn xới nếp rồi đậy nắp lại, khí hơi sẽ làm chín hạt nếp.
- 5
Nấu đậu: tùy vào mình muốn ăn nhiều hay ít mà mình định lượng đậu nhé mọi người. Vo sạch đậu sao đó cho nước vào đun đến khi hạt mềm. Cho vào máy xay xay mịn rồi cho lại vào nồi sên cho ráo nước rồi tắt bếp. Cho đường vào trộn cho tan nhe mọi người
- 6
Lưu ý: nếu không dùng nước cốt dừa thì mọi người thay thế bằng nước sạch vẫn ngon nha. Theo cách nấu này mình có thể nấu xôi trắng, xôi đậu biếc... Chúc mọi người thành công
Các Món Tương Tự
-
Xôi mít đỏ bằng nồi cơm điện Xôi mít đỏ bằng nồi cơm điện
Mua được trái mít ngon phải triển ngay món này. Ăn xong quăng luôn cái cân 🤪Mình làm phiên bản đơn giản nhất do lười nhét xôi vào múi mít nên trình bày hết sức xôi thịt 😅 Dibee -
Xôi xoài nếp than (nếp cẩm) Xôi xoài nếp than (nếp cẩm)
Người ta hay làm sữa chua nếp cẩm nhưng mình thì thấy mùi vị của sữa chua không hợp với nếp cẩm bằng với nước cốt dừa. Xôi nếp than với nước cốt dừa, đậu xanh đánh là món khoái khẩu của mình đấy. Mình cũng mê món xôi xoài của Thái nhưng xôi đó thường được nấu bằng nếp trắng. Kết hợp hai lẽ đó, món xôi xoài nếp cẩm ra đời. Mình chế biến hết sức gọn nhẹ đơn giản nhưng mà ngon không chê chỗ nào đâu các bạn ạ! Mai Nguyen -
Xôi mít lá cẩm (phiên bản nồi cơm điện) Xôi mít lá cẩm (phiên bản nồi cơm điện)
Món ăn này xuất xứ từ Thái Lan, mới du nhập vào Việt Nam không lâu, nhưng lại thu hút được nhiều "Fan hâm mộ"! Mùi thơm của mít quyện với vị béo của cốt dừa, cùng sự mềm dẻo của nếp, kết hợp thêm màu tím lá cẩm! Sắc, hương, vị đủ cả ❤❤❤ Pi Ha -
Xôi đậu xanh nấu nồi cơm điện Xôi đậu xanh nấu nồi cơm điện
Bí quyết nấu xôi bằng nồi cơm điện siêu tốc dành cho người siêu lười nhưng lại được món xôi siêu ngon. Bảo Bình -
Kem Xôi Xoài Nếp Cẩm Kem Xôi Xoài Nếp Cẩm
Kem xôi xoài nếp cẩm khá ngon, có thể dùng lúc tráng miệng hoặc ăn vặt đều thích hợp. Và cũng bất chấp thời tiết dù nắng hay mưa luôn nha😍💖💁🏻♀️ Rose Truong -
Xôi đậu xanh. (Nấu bằng nồi cơm điện) Xôi đậu xanh. (Nấu bằng nồi cơm điện)
Ngày xưa mỗi lần trời mưa là mẹ e hay nấu món này cho cả nhà ăn. Dưới quê e hay gọi là cơm nếp và ăn kèm với muối mè. Giờ dịch không về nhà được. Nấu một nồi cơm nếp ngồi ăn ngắm mưa mà nhớ nhà cô cùng.😔Hi vọng dịch Covid nhanh qua đi để cuộc sống trở lại bình thường và cho những đứa con xa quê như e sớm được về thăm gia đình. Anh Thư -
Chè Nếp Sake Chè Nếp Sake
Vì được cho nhiều sake quá nên mình biến tấu thành món chè nếp phiên bản từ chè đậu trắng và chè khoai môn. Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
-
Xôi Gấc Cốt Dừa Nồi Cơm Điện Xôi Gấc Cốt Dừa Nồi Cơm Điện
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh tiện.Mình nấu cúng Tết Đoan Ngọ. #cookpadapron2025 Bòn Bon -
Xôi đậu phộng (nấu bằng nồi cơm điện) Xôi đậu phộng (nấu bằng nồi cơm điện)
#buasangviet Huỳnh Uyên Vũ -
Xôi lá cẩm thổi bằng nồi cơm điện Xôi lá cẩm thổi bằng nồi cơm điện
Thử nghiệm sang cách thổi này mà ko cần chõ thổi xôi😅Mọi ng làm cùng mình nhé 🤝 Nguyễn Hải Yến
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận