Roti Burger
Video: Diana Rahma Channel
Roti burger jarang ada di mini market deket rumah 😁.
Jadi coba buat sendiri dan bisa frozen.
Untuk hasil lebih besar gunakan adonan seberat 50 gram.
Roti Burger
Video: Diana Rahma Channel
Roti burger jarang ada di mini market deket rumah 😁.
Jadi coba buat sendiri dan bisa frozen.
Untuk hasil lebih besar gunakan adonan seberat 50 gram.
Cara Membuat
- 1
Aduk rata bahan kering di wadah, yaitu terigu, gula, garam, ragi. Lalu masukan susu cair + kuning telur
- 2
Aduk rata semua bahan, sampai tidak ada lagi bahan kering. Lanjutkan mix/uleni dengan mixer atau tangan
- 3
Setelah ½ kalis, masukan margarin dan lanjut uleni lagi sampai kalis ±10 menit
- 4
Baluri telapak tangan dengan minyak sayur supaya tidak lengket. Lalu bulatkan adonan, simpan di wadah, tutup adonan dan istirahatkan ±10 menit
- 5
Setelah diistirahatkan 10 menit, adonan akan melunak dan tidak kencang. Lanjut membagi2 adonan seberat 40 gram (untuk cetakan burger diameter 8cm) Lanjut bentuk bulat
- 6
Tata di loyang yg sudah diolesi minyak, dan pasang ring mold yg juga sudah diolesi minyak.
- 7
Tutup adonan dan fermentasi sampai mengembangkan. Durasi fermentasi bisa berlainan ya.
- 8
Setelah mengembang. Panggang di oven yang SUDAH DIPANASKAN SEBELUMNYA. Suhu 160°C selama 12 - 15 menit. Pengaturan oven bisa berlainan.
- 9
Setelah matang olesi dengan margarin supaya lembut dan mengkilap. Ini opsional aja. Tidak pun oke2 saja
- 10
Untuk yg tabur wijen, saya olesi dulu dengan air putih bagian atas rotinya, lalu taburi dengan wijen
- 11
Bisa juga tanpa cetakan burger
- 12
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Roti burger Roti burger
Requestnya abang minta bikin burger..pas kebetulan ada adonan sedikit ya udah dibikin roti burger z..besoknya baru dibikin burgernya..
-
Roti Burger Roti Burger
Anak-anak ingin sarapan roti, bikin burger saja. Resep asli pakai resepnya Mba Nikhmah Rosidah. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/185728-roti-burger?invite_token=1RnZuwajpFSha48aCndGeFQy&shared_at=1610938280
-
Roti Burger Roti Burger
Seneng banget bisa bikin ini, walaupun secara visual beda bgt sama biasanya hahaaha tapi rasanya yummyyyyyy🥰 gampang juga looh bikinnya, yuk bikin!
-
Roti Burger Roti Burger
Aslinya dari resep arabic samuli/samoli breadDi buat jadi roti burger karena anak2 lebih suka burger 🙏Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14318636-arabic-samulisamoli-bread-tanpa-mixer?invite_token=2vZMiXvNc1KMU47rpKfZCv1m&shared_at=1612259428#RememberGenkPeDa_HappyEnd#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Roti Burger Roti Burger
Resep pertama kuResep asli: Mba Nikmatul Rosyidah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/185728-roti-burgerRecook: Mba Uwie ummu Asmaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14417591-roti-burger
-
Roti Burger Roti Burger
Bismillah,...Punya anak2 sekolah pasti mommy sibuk nyiapin buat bekel yaa,. Nah kali ini aku bikin roti burger untuk varian bekal ato sarapan biar ga bosan,. bisa buat stock ya moms tinggal simpan di wadah kedap udara ato masukkan plastik berperekat di jamin 3hari masih empuk rotinya,. 😋😋#rotibun #rotiburger #cookpadindonesia #alhamdulillah
-
Roti Burger Roti Burger
Kepengen makan burger tapi gak ada rotinya, cuss langsung aja ke dapur bikin rotinya sendiri..
-
Roti burger Roti burger
Anak request burger, masih ada daging burger di kulkas, dari pada beli kita bikin sendiri aja yukkk
-
-
Roti Burger Roti Burger
📌 Bpp, 25/04/2021Anak lanang ge kepengen burger baiklaaa qt bwt rotix yaa...Yukss dintip resepx
-
Roti Burger Roti Burger
Dr 2 minggu yg lalu, aku serumah pengen bgt mkn burger. Mau beli BK tp kok mahal. Jadilah diriku berencana bikin burger sekalian sama bun-nya.Trus aku nemu bbrp resep burgernya mbak Nikmatul Rosidah di youtube-nya (ada bbrp versi gt). Aku pilih aja 1 yg plg keliatan enak di mataku. Resep ini nggak ada di cookpadnya mbak Nikmatul Rosidah, judul resepnya Resep Roti Burger Lembut dan Ayam (ngga bs masukin link youtube-nya di sini ternyata).Yg di foto ini percobaan kedua ku. Jd aku 2x ini bikin pake 1/2 resep aja. Yg percobaan pertama aku lupa ngurangin minyak dan ragi, jd sih rotinya.. Tp ya gt, bau ragi bgt 😅.. Adonan rotinya basah bgt menurutku. Susah diuleninnya pake tangan. Akhirnya aku harus pake metode banting2 gt biar bs kalis. Untuk percobaan yg kedua aku kurangin dikit airnya dan lbh workable. Tetep sih dikit2 aku harus ngelapisin tanganku dgn minyak supaya nggak lengket ditangan.Hasil bagus deh roti burgernya, enak dan soft bgt. Dan kl digepengin gt bs naik lg loooh.. sukaaaa ❤💛💚#olahan_tepung#roti#yuk_ baking
-
Roti Burger Roti Burger
Bismillah...Roti Burger....sebenarnya roti ini multi fungsi bisa utk burger, korean garlic, roti bakar, roti isi meses, isi coklat, isi selai, isi keju ...sesuai selera.Paling seneng saya bikin roti ini karena mengembang sempurna Resepnya Juara...Terimakasih Chef Firman atas bimbingannya sehingga saya menjadi terampil membuat roti ini yg tadinya selalu gagal.#PejuangGoldenApron3#PGA113Weeks29http://oka-fridayah.blogspot.com/2021/04/tips2-menunaikan-ibadah-haji-dan.html?m=1
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)