Bancakan seafood saus telor asin

Dinni Nurdiana
Dinni Nurdiana @dinninurdiana

Dapet kiriman udang gede2 banget fresh dari cilegon.. trus bingung mau dimasak apa ya.. inget kayanya ydah sekian purnama ga makan seafood bancakan.. selain emang krn pricy banget ya kalo makan seafood bancakan yg nyaman.. coba2 deh bikin aja di rumah biar lebih hemat..

Bancakan seafood saus telor asin

6 orang berencana membuat resep ini

Dapet kiriman udang gede2 banget fresh dari cilegon.. trus bingung mau dimasak apa ya.. inget kayanya ydah sekian purnama ga makan seafood bancakan.. selain emang krn pricy banget ya kalo makan seafood bancakan yg nyaman.. coba2 deh bikin aja di rumah biar lebih hemat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 300 gramudang besar
  2. 1/4 kgcumi ukuran sedang
  3. 1 buahjagung manis potong besar2
  4. Bahan saos
  5. 2 butirtelur asin dihancurkan
  6. 1 buahbawang bombay potong kasar
  7. 5 buahcabe setan
  8. 5 buahjamur champignon diiris
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmsaus cabe
  11. Maizena utk mengentalkan
  12. Garam
  13. Gula
  14. Air
  15. Margarin utk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus terpisah jagung, udang dan cumi sampai matang

  2. 2

    Panaskan wajan, masukan margarin dan bawang bombay, cabe setan sampai harum lalu masukkan saos tomat, saos cabe. Diaduk sebentar lalu masukkan air secukupnya.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan jamur bumbui dengan garam gula. Lalu masukkan telur asin yg sudah dihancurkan. Aduk merata. Koreksi rasa

  4. 4

    Jika telah dirasa bumbu nya pas, masukkan cumi, udang dan jagung yg telah direbus tadi diaduk sampai merata.

  5. 5

    Masak tidak perlu lama karena bahan2 sudah matang. Bisa disajikan dengan kentang goreng atau nasi. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinni Nurdiana
Dinni Nurdiana @dinninurdiana
pada

Komentar

Resep Serupa