Sayur Santan Asam

Nyoba2 bikin kreasi masakan, biasanya kalau sayur santan itu rasanya gurih ya, nah aku pengennya ada rasa-rasa asamnya biar segerr...
Sayur Santan Asam
Nyoba2 bikin kreasi masakan, biasanya kalau sayur santan itu rasanya gurih ya, nah aku pengennya ada rasa-rasa asamnya biar segerr...
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kacang panjang dan jagung sesuai keinginan
- 2
Rebus sayuran yang sudah dipotong-potong tadi sampai setengah matang
- 3
Haluskan bumbu kecuali sereh dan daun salam (aku pakai blender)
- 4
Tumis bumbu halus, dan daun salam. Geprek sereh lalu masukkan ke dalam tumisan
- 5
Sstelah tumisan harum, masukkan santan, tambahkan garam, penyedap rasa, dan asam jawa
- 6
Masukkan sayuran yang sudah direbus tadi ke dalam masakan santan, aduk-aduk hingga sekitar 3 menit, lalu angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asam Sayur Asam
Sayur ini salah satu favorite ku. Ditemanin sama ikan asin goreng dan sambel belacan rasanya asoy... oh ya.. jgn heran kalo masak sayur asam pake gula banyak lbh dari garam. Soalnya ini sayur lbh nikmat jika rasanya manis asem asin. Taruh nya bertahap ya.. jgn lgs di taruh semua. Ukr resep saya ini hanya utk ukuran panci saya. Saya sdh hapal berapa kira kira taruh nya. So sesuiakan sama keadaan air dan panci msg msg. Test rasa sampai mantap ya moms.. Aiphin Huang -
Sayur Asam Sayur Asam
Source: @adistiastarinaTernyata bumbu Sayur Asem memang lebih enak di ulek ketimbang di blender. Sedikit tips, baiknya cicip dulu rasa terasi yang akan digunakan, dulu pernah dapet terasi yang rasanya agak pahit. Dan kalau menggunakan nangka muda, rebus nangka sampai empuk di panci berbeda kemudian cuci bersih nangka yang sudah empuk, tiriskan dan nangka siap dimasak. Jadi dia dimasukkannya berbarengan dengan kubis. Kalau direbus berbarengan sayur lainnya, kuah Sayur Asem akan pahit.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApronMinggu Ke- 33 amalia -
Sayur Asam Sayur Asam
Pasty banyak yg heran kan sama sayur asamnya😅ni resep dari mama mertuaku ktanya sih dulu pas suamiku msih bujang sering dmskin sayur asem dan syurx hnya 2 macam dgn rasa manis 🤣 mama mertuaku ngmong ni resep turun mnurun dan smua kluarga suka bnget 🥰mungkin bnyak yg ngira aneh ya 😅😅😅aku pun dulu gtu prtama kali masak mkir2 aneh tp stelah tau rsax tu enak banget sumpah rsanya tu nyatu smua asin manis asam,,skrg aku malah gak doyan sayur asamnya khas surabya krna rsanya asin😫 aku skrg lebih suka yg mama mertuaku ajarin😍😍😍#cookpadcomunity#cookpadsurabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#kitchencomunty#happycooking#AntiRibet#siapramadan Menurumahan -
Sayur Asam Sayur Asam
sayur favorite mama, biasanya mama paling suka makan sayur asam sama botok sambal trasi dan gorengan jagung.sekarang aku lagi bikin sayuran kesukaan mama semoga kalian juga suka ya#berburucelemekemas#resolusi2019#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#DariPinginJadiBisa#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu sovia yuliyanti -
Sayur Asam Sayur Asam
Sayur asam ini saya buat tanpa jagung ya.. karena saya kurang suka sayur asam yg ada jagungnya. Kalau ibu2 mau ditambah jagung monggo ya. Membuatnya mudaaah sekali. Jeje -
Sayur Asam Sayur Asam
Sayur asam ini adalah kesukaan saya, walaupun paksu dan anak kurang suka tetapi saya selalu masak karena tukang masaknya yg suka xixixi, jd itu lah keunggulan kang masak kalau mau apa2 tinggal bikin 😆. Yu mari kita lihat cara buatnya.#CookpadCommunity_bogor#SayurAsam#SayurAsamrumahan#sayurasamsegar Yuna -
Sayur Asam Sayur Asam
Isi dari sayur asam suka2 lho ya.. Gak harus sama, yg gak suka bisa dihilangkan. Ruri Uwi -
Sayur Asam Sayur Asam
Kalau makan di penyetan luar, menu ini bisa di hargai sampai 30an ribu.Mending uang 30 ribu ny di jadiin modal buat bikin sendiri dan makan bareng keluarga. 😝Selamat mencoba. Della Riany -
Sayur Asam Sayur Asam
Mulai suka buat sayur ini sejak ikut program Weight Loss Challenge 🏃♂️🏋️♂️Dan paling suka kalau buat sayur ini agak banyakan kemudian di panasin utk di santap lagi ke esokan harinya 🤭karena vumbunya terasa makin meresap dan sayur makin nikmat di santap🤤#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityMuarajawa Nurhayati Ummu RadityaBagaskara -
Sayur Santan Sayur Santan
Suami yang suka makanan bersantan membuat istri mau tidak mau harus bisa masak yg kuah-kuah santan. Termasuk sayur yang satu ini.... Nani Fitriani -
Sayur Asam Sayur Asam
Semenjak tinggal dipulau Bangka,yang terkenal dengan terasinya,aku tu jadi makin suka bikin sayur asam dan lempah darat,soalnya semakin banyak terasinya kuahnya semakin enak,beda sama terasi lain,kalo kebanyakan jadi aneh 😅🤭 Adelia Firdaus -
Sayur Asam Sayur Asam
Assalamualaikum…Mamak bikin sayur asam berhubung disini susah ada dedaunan kayak di indo jd mamak bikin bahan yg tersedia saja ya, daun melinjonya diganti daun kelor saja hihihiMamak Takut kepedasan, jd cabenya sedikit saja. Bagi yg suka pedas bisa ditambah ya cabenya…Hari ini mamak masak sepanci ya..#PejuangGoldenBatikApron Heni Absari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar