真的是超超超簡單又快速的料理，方便下班後想快速炒菜的人。😊

SaSa 精明煮婦 2020.7.19 2020003新界油麥菜比較少見, 幸好得菜販伯伯介紹,果然與平時所食的不同,而且價錢也很合理, 下次遇到一定再買。🥬🥬#夏天食譜 #金廚獎 #食譜試做1 #蔬菜 #罐頭食品

豆豉鯪魚是罐頭食品（不可多食），可以說是香港家喻戶曉的炒菜佐料，非常適合拿來炒油麥菜和菜心。#夏天食譜

大家好有一個家常小菜快捷妥當一罐豆豉鯪魚，街市有什麼菜都可以.味道非常好味

因為之前去朋友屋企佢話有一個叫神秘炒飯，結果大家太飽了，所以佢冇做到出嚟， 結果真的很神秘因為冇人知道係乜嘢. 😆😂第二日好奇打電話問返佢究竟咩係神秘炒飯？咁佢就真係神神秘秘咁樣講畀我聽，因為喺一間酒店嘅中菜廳裏面有呢一度炒飯出嚟個效果好好，但係冇人估到係用咩嚟整，估唔到係用香港人家中必備的 罐頭豆豉鯪魚做出嚟！？我好好奇有幾好味呢？咪自己動手試下做囉😁 因為我冇食過就自己想像吓，做咗出嚟嘞出嚟嘅效果又真係好好！👍🏻因為好靚咁我亦都改咗一個名畀佢紅色嘅辣椒配上黑色嘅豆豉同炒飯就係紅魔鬼啦，落田嘅意思就係油麥菜啦～ 出嚟嘅效果顏色好靚㗎👍🏻紅紅綠綠黑黑咁，仲好好味添😁😁

#當季食材空心菜葉拿去燙青菜了，剩下菜梗...就跟高麗菜交朋友看看😂😂😂

#開工煮虱目魚是良好蛋白質來源，新鮮無刺虱目魚肚用發酵過豆豉醬燒下飯好吃。

朋友給我大整顆小魚乾.不只是煮日式小魚乾高湯,可當作魚料理.多放醋去腥堤鮮.吸滿所有鮮的芹菜最好吃.高鈣高蛋白,易做健康不妨試做囉~.

当我看了网友分享此道菜时，令我蠢蠢欲动！我二话不说，就买了材料，煮了这道，老公说“赞啊！搭配白粥更是一级棒哦！“。。嘿嘿，谢谢美女的好介绍哦！吃闷了传统的梅菜焖猪肉，就来这道特别的“梅菜豆豉鲮鱼焖花肉“吧！