લીલી હળદર લીલાં લસણ પુલાવ

Falguni Panchal
Falguni Panchal @cook_20058454
સાયન્સસીટી

#એનીવર્સરી
#મેન મેનુ

લીલી હળદર લીલાં લસણ પુલાવ

#એનીવર્સરી
#મેન મેનુ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨૦૦ગ્રામ લીલી હળદર
  2. ૧૦૦ગ્રામ લીલુ લસણ
  3. ૨૦૦ગ્રામ લીલી ડુંગળી
  4. ૧૦૦ ગ્રામ ઘી
  5. ૫૦ગ્રામ મરચાં
  6. ૨કપ રાધેલ ભાત
  7. મીઠું પ્રમાણસર
  8. ગાર્નિશ માટે બીટ
  9. ૮/૧૦ કાજુ,બદામ,દ્રાક્ષ
  10. જીરું
  11. ૭/૮તજ,લવિંગ, મરી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ લીલાં લસણ,મરચાં, લીલી ડુંગળીઝીણા સમારવા.હવે હળદરને છોલી ઝીણી કટર કરો.

  2. 2

    ખક કડાઇમાં ઘી મૂકીને જીરૂ નાખી વઘાર કરો.એમાં કાજુ,બદામ,દ્રાક્ષ, તજ,લવિંગ, મરી,લીલા મરચાં ઉમેરો. થોડું સંતળાય એટલે એમાં હળદર ઉમેરો. એને બરાબર સાતળવુ. સંતળાય એટલે લીલુ લસણ,ડુંગળી ઉમેરો.

  3. 3

    સંતળાય એટલે એમાં ચડવેલા ભાત અને મીઠું ઉમેરો. કોથમીર નાખી મીક્સ કરો. એક બાઉલમાં પુલાવ ભરીને પ્લેટ માં ઉન્ધો પાડો. બીટની સ્લાઇસ થી સજવો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Falguni Panchal
Falguni Panchal @cook_20058454
પર
સાયન્સસીટી

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes