સૈા પ્રથમ તલ અને ટોપરા ને શેકવા

હવે એક લોયા મા ખાંડ નાખી ગેસ ની ધીમી ફલેમ પર થવા દેવુ
ખાંડ બરાબર ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહેવું

ચાસણી બની જાય પછી તેમાં કાળી દ્રાક્ષ, ટોપરા નું છીણ,
કાળા તલ,બદામ નાખી બરાબર મિક્સ કરવુ

હવે પ્લેટ ફોર્મ પર ઘી લગાવી વેલણ થી પાતળી કરી લેવી ચપુ ની મદદ થી કટિંગ કરવી
તૈયાર મસ્ત ચીકી