榨菜肉絲湯

榨菜和肉絲就像豆漿和油條一樣的搭❤️#好料日記

好喝，加麵，也可以，試試吧。

冷冷的天來碗熱呼呼榨菜肉絲麵 很舒服～純樸的美味，簡單好上手。重點在湯頭，必須熬出來！家人都很愛。

夏天到了, 燉了一鍋蓮子排骨湯, 蓮子不只可以做甜湯, 加在排骨湯裡也很好吃喔!而且蓮子蛋白質和鈣質含量豐富, 還可以去心火幫助睡眠, 夏天常常曬太陽容易長雀斑, 吃蓮子也有去斑的功效呢~因為只吃湯麵太無聊, 所以炒了一份榨菜肉絲, 湯麵乾拌麵都可以用, 方便又省時間, 本來一碗簡單的麵搖身一變就是加料升級版了, 方便又好吃 ^ ^ 食後感想我們家的榨菜肉絲一定會放木耳絲一起炒, 感覺還蠻豐富的量的多少都可以隨自己喜好! 我喜歡黑木耳, 所以三樣材料都抓約 1:1:1 的量去炒不過每家榨菜味道鹹淡不同, 所以還是要自己視情況抓一下量喔 ~

#營養健康吃

利用炒好的榨菜就能快速完成美味的麵料理嘍榨菜炒肉絲做法可參考上ㄧ篇 "榨菜炒肉絲"#好料日記

#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動常常準備一大碗的下飯菜，回到家只需熱飯菜就可吃到營養健康的懶人料理，建議花椰菜不加熱口感會比較好！

不要加鹽，榨菜本身會鹹，起鍋加點香油會更好吃

在麵館吃得榨菜肉絲通常都過硬，我又超愛吃這道麵!!當然要自己煮囉訣竅提示吃之前再淋一些烏醋，味道更棒!如果要吃湯麵，高湯另一鍋煮再加入!食後感想如果時間允許，炒好後泡著待涼，會更入味!是主菜也是配菜，柔軟的肉加分100!

熱騰騰白米飯配上媽媽的榨菜肉絲，不需要大魚大肉也是大餐一頓