Telur ceplok kuah tomat untuk si kecil

Novi Mamahnya Alief
Novi Mamahnya Alief @cook_7324456
Cikeas Cibubur

Anak - anak paling suka masakan yang berbahan telur, paling sering mama bikin telur dadar kalau lagi emergency. Tapi kali ini mama masak telur ceplok kuah tomat yang segerrrr banget, dan anak-anak alhamdulilah pada nambah makanya.

Bismillah ya Bun mari mulai memasak

Telur ceplok kuah tomat untuk si kecil

14 orang berencana membuat resep ini

Anak - anak paling suka masakan yang berbahan telur, paling sering mama bikin telur dadar kalau lagi emergency. Tapi kali ini mama masak telur ceplok kuah tomat yang segerrrr banget, dan anak-anak alhamdulilah pada nambah makanya.

Bismillah ya Bun mari mulai memasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 10 btrtelur (ceplok mata sapi ya Bun jangan terlalu kering)
  2. 1sct santan kara
  3. 2 bhtomat merah potong-potong
  4. 2 lbrdaun jeruk buang tulang daunya
  5. A. Bumbu goreng dan haluskan:
  6. 8 btrbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 btrkemiri
  9. 4 bhcabe merah / tambah rawit kalau mau pedas
  10. Seruasjahe
  11. Seruaskunyit
  12. Pelengkap :
  13. 1 ltrair
  14. 1/2 sdtgula merah
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur ceplok jangan terlalu kering ya Bun tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Goreng bumbu A dan haluskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sebentar saja kemudian masukkan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan air secukupnya agar bumbu tidak Angus dan didihkan setelah mendidih masukan tomat yang sudah di potong-potong biarkan hingga tomat masak Sempurna (masuk tomat nya air nya harus mendidih dulu ya Bun biar asemnya seger)

  5. 5

    Jika tomat sudah matang tambahkan santan dan aduk-aduk agar santan tidak pecah

  6. 6

    Setelah santan mendidih masukkan telur tambahkan gula merah, garam, kaldu dan icip-icip ya bun jika rasa sudah pas, didihkan 5 menit kemudian siap di untuk di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Mamahnya Alief
Novi Mamahnya Alief @cook_7324456
pada
Cikeas Cibubur
Hum...Ibu dari tiga anak yang kesehariannya stand by 24 jam di rumah dan siap masakin makan buat anak-anak,meski makanan favorit anak-anak amat sangat simpel... yakni telor dadar tapi saya tetap menyempatkan diri untuk masak makanan yang lain seperti ikan, sayur, ayam dll untuk mereka.anak-anak ku suka susah makan jadi terkadang mesti di tanya dulu maunya makan apa? kalau udah mentok mama masak capek-capek gak di makan juga (karena gak suka) ya solusinya kembali lagi ke telor dadar hehehe.. mungkin Bunda- bunda yang lain juga pernah merasakan 😁begitulah kira-kira setiap harinya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa