Pizza de berenjenas

Blanca Bao
Blanca Bao @BlancaBao
Montevideo ( Uruguay)

Hoy hicimos pan casero y aprovechamos para hacer una pizza con el escabeche de berenjenas que prepare el otro día.❤️

Pizza de berenjenas

Hoy hicimos pan casero y aprovechamos para hacer una pizza con el escabeche de berenjenas que prepare el otro día.❤️

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Ingredientes

  1. Masa de pan casero (link en el paso 3)
  2. Berenjenas en escabeche (link último paso)
  3. 200 grsQueso muzzarella
  4. Aceite para untar la asadera
  5. 50 grsQueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Yo use la misma masa del pan casero, la estiré y la puse en la asadera hasta que doble su tamaño, después le puse por encima una capa de escabeche de berenjenas y un poco de queso rallado y la llevamos al horno previamente calentado, cuando hayan pasado unos 15 minutos la sacamos y le ponemos el queso muzzarella por encima y la dejamos hasta que el queso se derrita.

  2. 2

    A mi me llevo unos 25 minutos de cocción ya que mi horno no anda muy bien. Si quieren tener la receta de la masa y del escabeche está en el último paso.Yo se las mostré cortada para que vean cómo se ve. Buen provecho.❤️🇺🇾❤️ No está muy prolija presentada ya que la asadera pego y en parte se me rompió. Les pido disculpas.

  3. 3
  4. 4
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Blanca Bao
Blanca Bao @BlancaBao
Montevideo ( Uruguay)
HOLA SOY MAMÁ, ESPOSA Y AMA DE CASA. ME GUSTA MUCHO LA NATURALEZA. NO SE MUCHO DE ADORNAR PLATOS, PERO COMPARTIRÉ CON USTEDES MIS RECETAS Y MUCHAS RECETAS QUE COCINA MI COMPAÑERO,YA QUE EL ES APASIONADO DE LA COCINA Y ADEMÁS TODO LE QUEDA MUY RICO.❤️🇺🇾❤️
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