Mayonesa de morrón

Lita.
Lita. @LitaUruguay
Montevideo, Uruguay.

#Mercado
Quería hacer algo que no hubiese preparado aún con morrones, así que empeze a buscar para darme ideas y encontré esta receta. La verdad muy buena.

Mayonesa de morrón

#Mercado
Quería hacer algo que no hubiese preparado aún con morrones, así que empeze a buscar para darme ideas y encontré esta receta. La verdad muy buena.

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Ingredientes

  1. 3morrones rojos (grandes)
  2. 1huevo
  3. 3/4 tazaaceite
  4. 1 cucharada colmadaharina
  5. 1/4 tazavinagre
  6. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Verter todos los ingredientes dentro de la licuadora y licuar.

  2. 2

    Llevar todo a una olla y cocinarlo a fuego lento, revolviendo siempre con cuchara de madera. Retirar del fuego en el momento que rompe hervor.

  3. 3

    Dejarla enfriar. Se conserva perfectamente en el refrigerador, en frasco de vidrio bien tapado

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Lita.
Lita. @LitaUruguay
Montevideo, Uruguay.

Comentarios (2)

vichiaramonte
vichiaramonte @vichiara1974
Hola!!! Se puede sustituir la harina? No puedo consumirla. Gracias

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