Torta de limón con chips de chocolate

Yani
Yani @Yanibi
CABA

Esponjosa, y rica!

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 vasoazúcar
  3. 1/2 vasoaceite
  4. Esencia vainilla
  5. Ralladura de 1 limón
  6. 2 vasosharina leudante
  7. 1/4 vasojugo de limón
  8. 3/4 vasoagua hirviendo

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar.

  2. 2

    Agregar el aceite en dos veces y seguir batiendo hasta conseguir preparación cremosa.

  3. 3

    Agregarle la vainilla, la Ralladura y el jugo de limón.

  4. 4

    Poner la harina en forma de lluvia e ir mezclando con tenedor.

  5. 5

    Agregar el agua hirviendo mezclando bien para evitar grumos.

  6. 6

    Ponerle a la mezcla los chips de chocolate (o chocolate en barra cortadito) y al horno precalentado durante 20'. Sacar cuando lo pinchas con escarbadientes y sale limpio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me gusta mucho cocinar un poco de cada estilo!
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