Una foto de Ensalada de tomatitos al masala verde

Ensalada de tomatitos al masala verde

mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR

Rica ensalada con mezcla de especias que es muy apreciada en la India.

Ensalada de tomatitos al masala verde

Rica ensalada con mezcla de especias que es muy apreciada en la India.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 350 grtomatitos (20 unidades)
  2. 3pimientos verdes frescos
  3. 1raíz de jengibre
  4. 1 dienteajo
  5. 1 manojoperejil chino (corriandolo)
  6. Sal
  7. Pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En el mixer trituramos finamente el jengibre pelado, el ajo, y el manojito de perejil chino con un poco de aceite

  2. 2

    Ponemos los tomatitos bien lavados y secos en posición horizontal y con ayuda de un cuchillo bien filudo, les cortamos las cabezas con las ramitas y los vaciamos con una cuchara, los escurrimos bien

  3. 3

    Al servir rellenamos los tomates con el mázala adjuntando pimienta o ají

  4. 4

    Para servir ponemos en el plato hojas de lechuga y sobre estas los tomatitos rellenos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mary3737
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Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.
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