Soufflé de zanahoria

MicaCB
MicaCB @cook_5005545
Montevideo-Uruguay

Muy fácil, rápida y riquísima!

Soufflé de zanahoria

Muy fácil, rápida y riquísima!

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Ingredientes

  1. 6zanahorias
  2. 4huevos
  3. 80 grqueso rallado
  4. 1/2morrón
  5. 1/2cebolla
  6. sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las zanahorias y pasarlas por la multiprocesadora en modo rallador (o rallar manualmente).

  2. 2

    Picar chiquito el morron y la cebolla.

  3. 3

    Poner todo en un bowl y agregar los 4 huevos, queso rallado y sal a gusto.

  4. 4

    Entreverar hasta que quede bien mezclado.

  5. 5

    Poner en una asadera previamente enmantecada.

  6. 6

    Al horno 20-30 minutos hasta que dore.

  7. 7

    Se pueden agregar condimentos a gusto, panceta, etc. Personalmente le pongo 2 cdas. De queso de untar en la mezcla. Queda delicioso!

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MicaCB
MicaCB @cook_5005545
Montevideo-Uruguay

Comentarios

Rebeca Garcia
Rebeca Garcia @cook_5910217
Me encanta cocinar variedad de soufles son tan deliciosos

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