Ikan balado

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan(sesuai selera)
  2. 8Bawang merah
  3. 7Bawang putih
  4. Jeruk nipis
  5. 2 ruas jariLengkuas
  6. Batangserai 2 memarkan
  7. Garam
  8. Masako
  9. Micin
  10. Gula
  11. 1 bijiTomat
  12. 20Cabe rawit
  13. 5Cabe kriting
  14. 2Daun salam
  15. 2Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan terlebih dahulu hingga bersih,jika sudah peras dengan jeruk agar menghilangkan bau amis pada ikan tunggu 1 menit

  2. 2

    Jika sudah panas kan minyak goreng ikan setengah Mateng/Mateng sesuai selera

  3. 3

    Angkat dan tiriskan ikan,lalu tumis semua bumbu hingga harum masukan daun jeruk,daun salam dan batang serai yg sudah di memarkan. Tumis hingga harum masukan ikan dan aduk hingga bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Mak Demplon
Resep Mak Demplon @belaradika13
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa