Paso a paso
- 1
Hacemos una corona con la harina agregamos en el centro todos los ingredientes
- 2
Amasamos hasta que quede una masa lisa que no se pegue en los dedos. Dejamos reposar media hora
- 3
Una vez descansada amasamos hasta que quede fina a gusto y le vamos tirando harina para que no se pegue.
- 4
Enrollamos
- 5
Cortamos a cuchillo. Las tiras no tienen que ser tan gruesas porque en el agua se inflan.
- 6
Listo!!!! Cocinar en agua hirviendo con una pizca de sal y aceite. Acompañar con la salsa que más guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiana le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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