Torta de manzana y pera
Fresca para una tarde de amigos.
Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas y peras en lonjas finitas.
- 2
Colocarlas en el molde en una capa pareja.
- 3
Mezclar la harina, los huevos, la leche, el aceite y 100 gramos de azúcar. Batir por 5 minutos a mano.
- 4
Espolvorear azúcar sobre las manzanas y una parte de la mezcla solo hasta cubrir la primer capa.
- 5
Volver a colocar una capa de manzanas y espolvorear con azúcar.
- 6
Volver a colocar hasta terminar la mezcla, manzanas y peras. Colocar al horno 45 minutos a 120 grados.
- 7
Glup con amigos.
- 8
No te olvides de guardar todos los restos de las frutas usadas y pasar por mi receta de dulce de cáscaras. Nada se tira hoy en día y es delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Gladys le encantará ver cómo quedó.
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