Canastitas de choclo

Sonia Gladys
Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980
Buenos Aires

En casa creo que ponemos a todo choclo, jaja lo adoramos así que acá va la rica y rápido receta.

Canastitas de choclo

En casa creo que ponemos a todo choclo, jaja lo adoramos así que acá va la rica y rápido receta.

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Ingredientes

4 personas
  1. 1 latachoclo amarillo en granos
  2. 1 latachoclo blanco cremoso
  3. 1/2 tazaharina
  4. 3cebollas
  5. Sal
  6. 1 vasoleche
  7. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla y el ajo bien pequeños y freír con el aceite. Cuando esta dorada agregar 1/2 vasito de agua.

  2. 2

    Agregar la harina y mezclar bien son que se pegue.

  3. 3

    Agregar la leche queda como una salsa Blanca espesa.

  4. 4

    Agregar las dos latas de choclo y seguir mezclando a fuego mínimo hasta que espese.

  5. 5

    Agregar la nuez moscada y algo más de sal.

  6. 6

    Queda así bien durito así en las canastitas no se cae.

  7. 7

    Listas para el horno 1/2 hora.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sonia Gladys
Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980
Buenos Aires
Adoro cocinar me hace feliz.
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