Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 tusuk
  1. 1/4 kgdaging sapi has luar
  2. Daun pepaya
  3. Tusuksate
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Bahan halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 sdmketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtroyco ayam
  10. Bahan marinasi
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdmsaos tiram
  13. Bahan olesan
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Bungkus daging dengan daun pepaya selama kurang lebih 2-3 jam. Masukkan kulkas.

  2. 2

    Setelah 2-3 jam, buka bungkusan daging. Potong dadu daging sesuai selera. Lumuri daging secara merata dengan bumbu halus dan bumbu marinasi. Bungkus kembali daging dengan daun pepaya. Kalo saya, dibungkus juga pakai plastik wrap biar terbungkus sempurna. Simpan di kulkas sekitar 8 jam.

  3. 3

    Keluarkan daging dari kulkas, lalu tusuk ke tusuk sate yang telah disiapkan. Panaskan teflon. Siram minyak sedikit ke sate daging sebelum diletakkan di teflon.

  4. 4

    Letakkan sate di teflon lalu oleskan bumbu olesan. Bolak balik sate dan masak hingga matang. Setelah matang, matikan kompor. Sajikan sate. Selamat mencoba ya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Widyawaty
pada

Resep Serupa