Thạch lá nếp

Realliza
Realliza @cook_16176968
Thái Bình

Mùa hè ăn vừa ngon vừa mát lại đẹp da nữa chớ mọi người nhỉ🤗🤗🤩

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

5->6 người ăn đó
  1. 4 lánếp (mỗi lá dài 1 mét)
  2. 200 grđường
  3. 12 grbột rau câu con cá dẻo
  4. Dụng cụ: Đồ lọc(rây), khăn xô, nồi, muỗng to, đồ đựng thạch

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Xay lá nếp với 25ml nước thật nhuyễn,xay xong lọc qua rây để lấy cốt nhé

  2. 2

    Trộn 200gr đường với 12gr bột rau câu.Đun sôi 1l nước.Khi nước sôi đổ bột vào khuấy đều liền tay.

  3. 3

    Khuấy trong 10' ở nhiệt độ 120° rồi tắt bếp.Sau đó mk lọc qua khăn xô và để nguội

  4. 4

    Sau khi nguội mk cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.Khi nào muốn ăn thì cắt ra trộn với sữa chua hay ăn với chè thì cực kì ngon đấy❤❤❤

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Trịnh Mỹ Hạnh
Trịnh Mỹ Hạnh @cook_5914806
c ơi e đổi bột thạch vào n bị đóng cục vào làm thế nào được ạ.

Viết bởi

Realliza
Realliza @cook_16176968
vào
Thái Bình
Sống để ănInstagram:realliza.sss
Xem thêm

Các Món Tương Tự