Soto Betawi

Kuah kuah lagi.. Soto lagi.. Kali ini resep Soto Betawi..
Selamat mencoba, Mom🙏🏻
Soto Betawi
Kuah kuah lagi.. Soto lagi.. Kali ini resep Soto Betawi..
Selamat mencoba, Mom🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukan daging yg sudah dicuci, tambahkan sedikit garam, jahe, lengkuas, 2 bh daun salam. Rebus sampai daging empuk, tiriskan, iris daging yg sudah dingin, goreng sebentar. Kemudian, sisihkan air kaldu
- 2
Tumis bumbu halus, serai, pala, cengkeh, merica bubuk, ketumbar bubuk, jinten, sisa 3 lembar daun salam sampai harum&keluar minyaknya. Harus bener bener harum ya, Mom biar makin nikmat&ga bau langu
- 3
Kalau bumbu sudah harum, masukan ke dalam air kaldu. Tambahkan santan&susu (kekentalan sesuai selera ya, Mom). Jgn lupa masukan garam, gula, dan tes rasa. Masak sampai mendidih pake api kecil. Kalau sudah mendidih, tambahkan margarin. Masak sampai margarin larut.
- 4
Lalu kalau rasa sudah sesuai selera, matikan kompor. Sajikan Soto Betawi dgn bahan pelengkap😋
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Lagi ingin mencoba membuat semua jenis soto se indonesia.. hari ini buat soto betawi Wahyu Nur Hidayah -
Soto Betawi Soto Betawi
Katanya jangan ngaku orang betawi klo gk bisa masak soto betawi 🤣🤣 ... Soto betawi memang enak banget, karena menggunakan banyak bumbu dan rempah .. Soto ini aku pakai campuran kuah Santan dan susu .. Enaaak 😋😋😋 ... Yuk di coba resepnya 😉😉 Dish by Ifah -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi merupakan salah satu kuliner khas Jakarta Selain daging sapi, jeroan seperti paru, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto iniKuah soto Betawi adalah santan, inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. Salah satu unsur yang membedakan soto Betawi adalah penggunaan santan & jeroan sapi yang melimpah dalam kuahnya. Kuah soto Betawi umumnya kental dan gurih berkat penggunaan santan yang melimpahKarena suami orang betawi asli.. ini menjadi menu favorit dalam keluarga 🤭Bikinnya emang agak ribet karena banyak kondimennya.. tapi sesuailah dengan rasanya…Langsug aja yuk.. diintip resepnya 👇#29#GAS2025#KhasBetawi#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Soto Betawi Soto Betawi
Pertama kali menggunakan Susu UHT karena biasanya menggunakan santanSoto Betawi memang mempunyai 2 jenis kuah, santan dan susuBeberapa kali makan soto betawi asli, rata² memang menggunakan susu cair sebagai bahan kuahnya - dulu saya pikir menggunakan santan, karena rasa kuahnya nggak terasa susu 👉🏻 mungkin karena bukan peminum susu jadinya nggak tau rasa susu cair plainRasanya Masya Allah Enaaaaaaak sekali, tidak berasa susu dan margarine yang gurih asin jadi pengganti minyak samin yang pas menyatu dengan rempah²Menurut saya ini resep paling MUDAH dimasak dan dicari bahan²nya 😍 bisa beli Daging, Paru, Babat, dan Kikil Kaki beku di supermarket 😊 Felina Idyasinta Setiawan -
Soto Betawi Soto Betawi
Bismillah#posbar22Dalam rangka HUT Jakarta ke 498 mari kita meriahkan dengan memasak/membuat makanan khas Betawi.Soto Betawi adalah salah satu makanan khas dari Betawi yang berisi daging sapi dan jeroan dengan kuah susu.Dulu sy pernah bikin soto Betawi tp rasanya malah kayak opor 😅. Kali ini saya bikin lagi pake resepnya chef salimoz, enak ternyata ga kayak opor 😁. Resep aslinya pake kuah susu SM fiber cream, tp ini sy modif dengan mencampur susu dan santan.#GAS2025#KhasBetawi Eliya -
Soto Betawi Soto Betawi
Kangen Soto Betawi masa doeloe, pedagangnya betawi asli. Soto Betawi tanpa susu dan dagingnya seperti empal digoreng.Dicoba di dapur dengan menjelajah puluhan resep soto betawi di internet, akhirnya berhasil dan sesuai lidahku. Selamat mencoba dan berbagi resep. eta ( cooking with ❤️️ ) -
Soto Betawi Soto Betawi
Punya seperempat daging yg udah mateng, tadinya mau dibikin semur, tp trus tiba2 nemu paru di supermarket akhirnya kepikiran bikin soto betawi karena blm pernah bikin sama sekali, jadi trial and error lah.. Nyontek resep dari ig, lupa punya siapa.. rasanya not bad lah, aku pake kuah susu+santan, next mau coba full santan.. Asal suami udah bilang enak, aku mah happy aja.. hehe.. Maya christie -
Soto Betawi Soto Betawi
Paling demen masak soto betawi soalnya ini menu kesukaan anak & suamiku 😂😂 anakku lahap bgt makannya klo pake soto betawi 😳 aku udh coba bbrp resep soto betawi tp yg paling pas dihati resepnya mba Endang JTT & mba Isna Sutanto heheheee...Source : IG Isna Sutanto Maylisha -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto berikut ini adalah makanan khas dari Betawi yang memiliki cita rasa rempah rempah dan kuah santan yg gurih bisa menggoyang lidah utk moms dirumah ❤❤ #siapramadan #sotobetawi #sotosantan syarasdian -
Soto Betawi Soto Betawi
Indonesia memiliki keragaman budaya, bahasa juga keragaman kuliner. Contohnya soto, ada berbagai macam resep soto di Indonesia, ada soto makasar, soto madura, soto lamongan, soto betawi dan masih banyak lagi. Yg semua kaya akan rempah dan enak..Nah kali ini saya mencoba bikin soto betawi. Skalian meramaikan tema Cocomtang dan Cookpad. Siapa tau bisa dapat #OnlineClass dan bonus souvenir cantik dari Cookpad. Hehehe skali mendayung banyak yg didapat yaaa. 🤭Source: Trienza Ririn#BancakanOnlineBarengCookpad#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_SiReDa#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Soto Betawi Soto Betawi
#PejuangGoldenApron3#JadiHero_Bekasi#PekanRayaSoto#PekanPosbarSotoRecook dari Dapur Renkganis.Pas banget udah lama kepengen bikin soto betawi, bahannya udah lama lengkap, sampe santannya beli beberapa kali eh kepake lagi-kepake lagi. Nah liat postingan mbak Dapur Renkganis jadi "Ngiler Banget" kali ini niat dan semangatnya jadi terkumpul lagi.Dan jadilaaahhh... Soto Betawi.Selamat Makan Siang semuanya 😊 chandatawa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar