Pan de Calçots
Olivera d'Atenea @cook_19615551
Crujiente y sabroso pan de calçots para mojar en Salsa Calçots o Salsa Romesco.
#salsa #salsacalçots #romesco #salsaromesco #pan #pandecalçots
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cuenco batir los huevos. Añadir la sal, la pimienta negra y el aceite de oliva. Remover.
- 2
Cortar los calçots en trozos pequeños y añadirlos a la mezcla. Remover de nuevo.
- 3
Añadir la harina de almendra, la tapioca y el bicarbonato. Mezclar bien y amasar con las manos. Dejar reposar la masa una hora aproximadamente.
- 4
Precalentar el horno a 175º. Introducir el pan en el horno y cocer unos 55 minutos hasta que el pan esté bien dorado. Dependiendo del horno tardará más o menos. Una vez hecho, sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
- 5
Y, por último... ¡a mojar pan en la Salsa Calçots!
- 6
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olivera d'Atenea le encantará ver cómo quedó.
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Salsas y aliños de primera calidad para el disfrute de la comida diaria de todos nuestros consumidores.www.oliveradatenea.com
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