17. Tongseng daging sapi

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging sapi
  2. Bumbu yang dihaluskan
  3. 5Cabai merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 ruas jarilaos
  10. Bumbu
  11. Garam
  12. Gula,lada bubuk
  13. Mecin
  14. Kaldu jamur (bs pake kaldu biasa)
  15. Kecap
  16. Serai
  17. Daun salam
  18. Daun jeruk
  19. Minyak unt menumis
  20. 1/2 bungkussantan kara
  21. Bahan pelengkap
  22. Kol/kubis
  23. sesuai seleraCabai rawit utuh
  24. Daun bawang
  25. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging,lalu cuci. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus kemudian masukan serai,salam,dan daun jeruk masak sampai harum

  3. 3

    Masukan daging tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam,kaldu,mecin,lada,gula,kecap dan Cabai rawit. Kemudian masukan santan,masak hingga daging empuk

  4. 4

    Setelah empuk masukan kol,daun bawang yg sudah di iris. Setelah layu masukan tomat masak sebentar dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
permata sari
permata sari @permatasari90
pada
Cilacap - Jawa Tengah
dulu saya tidak pernah memasak paling cuma bantu iris bawang saat mamah memasak , tp setelah menikah saya jadi suka memasak karena disamping suami doyan makan memasak sendiri lebih sehat dan bisa mencoba berbagai resep yang enak-enak. dan akhirnya saya jatuh cinta dengan masak memasak,dan bisa berbagi resep dengan banyak teman di cookpad ini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa