Gulai Sotong Padang

Keko Risti @kekoristi_371
One of my favorite 😍👍
Maaf ya Moms tanpa poto tutorialnya kali ini 🙏
Gulai Sotong Padang
One of my favorite 😍👍
Maaf ya Moms tanpa poto tutorialnya kali ini 🙏
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, biarkan utuh, buang isi perutnya, lalu masukkan sebagian kepala kemudian semat dg tusuk gigi agar kepala tetap menemoel nantinya
- 2
Tumis bumbu halus hg harum + daun²an hg harum lalu masukkan santan lalu aduk² hg mendidih baru masukkan sotong / cumi + garam. Test rasa, biarkan mendidih lg sebentar, lgsg matikan api agar tekstur dagingnya tdk alot. Sajikan..
- 3
Dipoto ini saya taburi dg irisan daun jeruk jadi semakin harum aromanya saat disajikan panas². Jika suka sblm dimatikan api beri bbrp rawit hijau utuh. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Gulai Sotong Padang Gulai Sotong Padang
#BerkebunBersamaEcy dihari ketiga dan Tugas Ke Tiga, merecook atau resep sendiri dgn menggunakan bawang bombay sebagai salah satu bahan dr masakan tersebut. Saya merecook Gulai Sotong nya mbak Keko Risti dimana saya menambahkan irisan bawang bombay sesaat sebelum diangkat aduk sebentar lalu matikan api. Siap tuk dinikmati. Menambahkan rasa dan aroma yg menggiurkan,hmm lezatos 💖💖.Terimakasih mbak @ecy💜 dan mbak @heshidayat yang telah menambah ilmu kami bukan hanya ilmu tentang masak memasak tapi juga ilmu tenteng perkebunan yg mana akhirnya kami bisa memanfaatkan bahan2 yg tadinya akan dibuang akhirnya bisa dimanfaatkan lagi atau proses recycle atau reused. Terimakasih banyak mbak 💞💞.Source : Keko Risti#BerkebunBersamaEcy#CommunityClass#MembibitkanBawangBombay#TuagasTigaResepPakaiBawangBombay#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
-
-
Gulai Sotong Gulai Sotong
Niatnya mau cari Cumi adanya kakaknya cumi Sotong yaa udin sama aja cuss di masak 😂 Raesyafira Mauri Jasmine -
-
Gulai sotong Gulai sotong
Perdana buat gulai sotong, dan perdana jg ngulek bumbunya pake ulekan, 😅, tp alhamdulillah halus jg bumbunya, meski setelah itu tangan trasa pedas 😨, kali nih masak dirumah mertua, resep dr mertua. 😂.. Puri Ervita -
-
-
-
Gulai sotong Gulai sotong
Anak2ku senang banget sama cumi..karena baru 2 hari lalu masak tumis cumi..coba deh masak sotong tapi yang berkuah kayaknya enak di makan sama kerupuk..yuk di intips resepnya Eni Nuraeni -
Gulai Cumi Sotong Gulai Cumi Sotong
Lagi bingung mau masak apa 🤔pas ke warung ada cumi sotong tinggal sebungkus lagi 1/2 kg... hmm langsung muncul idee di masak gulai a la rm padang ajaah... cusss resepnya mak"...😄 Dewi Lina Faidah -
Gulai sotong Gulai sotong
Si abi beli sotong seekor gede banget, biasanya juga masak yang kecil2. Gulai ini gak begitu pedes krn Umar jg suka, jd kalo mau pedes tinggal gigitin cabe merah utuh yg sengaja dimasukin ke kuah, pasti nampol :D Penyajian seadanya krn udah keburu magrib gkgkgk Ummi Umar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11723897
Komentar (6)