#.14 Marhaban Yaa Ramadhan 🌙Setiap Ramadhan, ayam adalah lauk yg paling disukai semua anggota keluarga...mau di goreng, di opor, di rendang, masak kecap atau di Kalio seperti ini. Klo dulu saat saya masih kecil, Ibu sm nenek bilangnya ini rendang. Rendang ala keluarga kami itu berkuah... (maklum bkn orang Padang 😁). Jadi....inilah lauk PalingKaporit keluarga kami......#BikinRamadhanBerkesanSource: Michico Octavian

Kalio jariang pasangan nya daun pucuak ubi/daun singkong,tapi tadi di pasar udah gk ada daun singkong yg bagus gara" kesiangan ke pasar 😅Sangking pengen nya makan kalio jariang ahir nya gk di campur daun singkong 😄Ini resep kalio jariang juara milik mama😃

Source : @ummuasiyah90Aku itu tim kalio daripada rendang,jadi dari kecil aku tuh lebih suka kalio,kalo ibuku masak rendang,sebelum menjadi rendang masih kalio gini udah minta dipisahin buat akunya 😂🤭Dah brp hari pengen banget makan sama kalio ayam,jadi tadi aku masak tapi cabe nya cuma 3 biji,karena sibungsu belum bisa makan yang terlalu pedas dan aku tambahin kentang juga,karena anak² pada doyan 😃#CookoadCommunity_Palembang

Assalamualaikum. Hari ini aku masak rendang kalio Bun. Rendang Kalio ini aku masak setengah kering,belum kering seperti di masakan padang biasanya.Berawal dari malas ke pasar akhirnya aku #kuraskulkas dan cuma menemukan daging sapi dan bumbu seadanya. Langsung deh eksekusi jadiin rendang, walaupun dengan bumbu sederhana tapi rasanya nendang banget.selain bisa hemat budget juga sekalian bersihin kulkas biar ga ada sisa bahan makanan yang tersimpan terlalu lama.#kuraskulkas#cookpadindonesia

Berhubung sang suami sangat mencintai kuliner nusantara, termasuk masakan padang which is adalah kampung asal saya. Maka pada suatu hari doi nantangin buat dibikinin kalio ayam ini. Berbekal ilmu masak yang "yaaa bolehlah.." maka Tadaaaa.... jadilah ini si ayam kalio yang menurut doi udah lolos uji kelayakan. hahahaha... selamat mencoba!

Udah lama gak masak menu 1 ini... Mumpung masih ada daging qurban jadi dimasak kalio aja. Yuk di cobaa

Beda nya kalio sama rendang itu.. klo kalio ada kuah nya klo rendang gak ada. Tapi dua2 nya mantaap😆👍👍

Kalio ayam ini masakan khas dari padang bisa dibilang kalio merupakan masakan setengah jalan menuju rendang 😁 bahan dan bumbunya sama kayak rendang cuma belum jadi rendang kalau rendang berwarna coklat kehitaman dan kering kalau kalio ini msh berkuah kalio bisa bahannya dari ayam, daging, bebek ataupun jengkol

Bosan sama telor yg di dadar,ceplok sama goreng bulat pengen makan yang berkuah jadi telor nya di kalio 😊

Yang bukan orang Sumatera Barat sering menyebut Kalio sebagai rendang juga, padahal itu dua masakan yang berbeda.Kalio dan rendang berbeda dari tampilan dan rasa. Kalio masih berkuah, meski sangat kental. Sedang rendang kering. Warna Kalio juga coklat muda, sedang rendang coklat tua atau kehitaman. #basidoncek #community_sumbar#AhlinyaAyam #PekanInspirasi

Nulis resep ini yang bikin saya baper semalaman 😂gimana gk baper coba,udh cerita panjang lebar udh nulis sampai kolom langkah yang terahir tiba" jari ini nyenggol layar hape&hilang lah semua nya 😭Terpaksa ngumpulin mood lagi&nulis dari awal,baru dapat mood nya subuh ini 😃

Masakan khas sumatra Barat yg paling sy suka itu selain kalio jariang ya kalio Ayam ini dibanding rendang sy kurang begitu suka sekalidi keluarga suami sy yg asli orang sumatra Barat papanya padang mamanya bukit tinggi, setiap hajatan wajib mama mertua sy masak kalio jariang / kalio Ayam dan itu yg paling di cari tamu2 di bandingkan menu lain yg di sajikan, mama mertua sy rela bergadang semalaman sebelum esok hari hajatan pernikahan anak2nya untuk masak kalio iniSy banyak belajar dr alm papa mertua, belajar masakan khas kampuang suami sy karena alm papa mertua yg pertama sbg juri sy untuk menilai masakan sy sudah berasa khas padangnya atau blm(papa mertua sy sekeluarga usaha restoran rumah makan padang) jadi paling faham soal kuliner sumatra Barat, beliau paling jujur menilai rasa masakan sy, ketika sudah pas rasanya beliau akan bilang 'mbak elika sudah cocok jadi orang padang' tp ketika ada yg kurangpun beliau tetep akan makan sambil di ajarin lagi dengan sabar apa kurangnya di masakan ituKali ini di#pekan_padang sy masak kalio Ayam kesukaan sy dan anak kebetulan emang seleranya sama suka yg berkuah nyemek2 kalau rendang kan harus kering di masaknya anak sy jg kurang begitu suka jg paling makan rendang maunya sesekali aja#pekan_padang#berburucelemekemas#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia