Glutén- és laktózmentes csokis csiga

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tészta:
  2. 200 gbarna rizsliszt
  3. 140 gtápióka keményítő
  4. 15 gpsyllium rost (por állagú útifű)
  5. 15 gnégyszeres erősségű édesítő
  6. 4 gszárított élesztő
  7. 100 greszelt alma (alhagyható)
  8. 1 dbegész tojás
  9. 200 glangyos laktózmentes tej
  10. 30 golvasztott margarin
  11. Csokikrém:
  12. 400 mllaktózmentes tej (de jó bármilyen növényi tej)
  13. 80 gcsokipuding
  14. 2 evőkanálnégyszeres erősségű édesítő
  15. 20 gmargarin
  16. 250 mllaktózmentes tejszín

Elkészítés

  1. 1

    A tészta hozzávalóit kimérjük és a margarin kivételével egy keverőtálba tesszük. Alaposan összekeverjük, miközben az olvasztott margarint fokozatosan adjuk hozzá. Eztán meleg helyen kb. 40 percen át kelesztjük.

  2. 2

    Miközben kel a tészta, elkészítjük a csokikrémet. A pudingport keverjük össze az édesítővel, adjuk hozzá a tejet és főzzünk belőle kemény pudingot. Még forrón keverjük hozzá a margarint. Pár percig kevergessük, majd adjuk hozzá a tejszínt. A tejszínt nem kell habbá verni!

  3. 3

    A megkelt tésztából nyújtsunk 2-3 mm vastag téglalapot és kenjük meg a pudingos krémmel. Eztán tekerjük fel és vágjunk belőle kb. 2 ujjnyi vastagságú csigákat.

  4. 4

    180 C fokra előmelegített sütőben kb. 30 percet süssük. Megszórhatjuk porcukorral, darabolt mandulával.
    Jó étvágyat :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Reka Zab-Ivanyi
Reka Zab-Ivanyi @cook_20585794
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek