Oseng - Oseng Tahu Tempe Sosis

Nina Anindyawati
Nina Anindyawati @cook_12285191
Solo Baru, Sukoharjo

Oseng - oseng adalah masakan yg paling mudah untuk dibuat, apalagi untuk pegawai shift seperti saya, saat shift pagi biasanya ga sempet sarapan drumah karena jam6 harus standby seringlah saya membawa bekal untuk dimakan di RS, nah oseng salah satu pilihan yg mudah untuk dibuat bekal sarapan ☺️ bisa dimasak juga sebelum tidur jadi pagi tinggal panasin sebentar dgorengin nugget/telur diyap deh buat bekal 😋

Oseng - Oseng Tahu Tempe Sosis

30 orang berencana membuat resep ini

Oseng - oseng adalah masakan yg paling mudah untuk dibuat, apalagi untuk pegawai shift seperti saya, saat shift pagi biasanya ga sempet sarapan drumah karena jam6 harus standby seringlah saya membawa bekal untuk dimakan di RS, nah oseng salah satu pilihan yg mudah untuk dibuat bekal sarapan ☺️ bisa dimasak juga sebelum tidur jadi pagi tinggal panasin sebentar dgorengin nugget/telur diyap deh buat bekal 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 2 buahbawang putih
  2. 4 buahbawang merah
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 1 ruaslengkuas (optional)
  5. 1 lembardaun salam (optional)
  6. 2 buahcabe rawit
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula Jawa
  11. SecukupnyaKaldu Jamur (aku pake totole)
  12. 2 sdmkecap manis
  13. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  14. SecukupnyaBlueband
  15. Secukupnyaair
  16. Bahan - Bahan :
  17. 4 kotaktahu
  18. 5 buahtempe daun
  19. 2 buahsosis ayam/sapi
  20. 15lanjar kacang panjang
  21. Bawang Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan kemudian iris - iris tempe tahu kemudian goreng setengah matang.

  2. 2

    Sambil menggoreng iris - iris tipis bawang putih bawang bombay bawang merah dan cabe rawit serta kacang panjang.

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu yg sudah diiris, tambahkan lengkuas geprek, daun salam, gula jawa, garam, saos tiram, tumis sampai mencampur.

  4. 4

    Setalah harum masukkan kacang panjang tumis hingga layu kemudian tambah secukupnya air supaya kacang panjang empuk.

  5. 5

    Setelah kacang panjang empuk, masukkan tahu tempe sosis yg sudah dipotong-potong dan tumis dengan bumbu sampe merata.

  6. 6

    Terakhir tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan lada bubuk tumis sampe tercampur, koreksi rasa dan sajikan dengan cinta 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Anindyawati
Nina Anindyawati @cook_12285191
pada
Solo Baru, Sukoharjo

Komentar

Resep Serupa