Oseng Tahu Tempe

Oseng ini cocok untuk lauk sarapan pagi. Dimakan dengan nasi putih hangat dan kerupuk. Dijamin bisa berkali-kali nambah bunda.... Cabainya bisa ditambahkan sesuai selera. Jika bunda suka pedas bisa ditambah lagi cabainya bunda....

Lebih banyak

Oseng Tahu Tempe

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0 menit

2 buahtahu potong dadu lalu goreng jangan terlalu kering
1 papantempe potong dadu lalu goreng setengah matang
4 siungbawang putih iris tipis
5 siungbawang merah iris tipis
2 buahcabai merah besar iris serong
2 buahcabai ijo iris serong
5 buahcabai rawit iris serong
1 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun salam
secukupnyaale ( sejenis kecambah besar biasanya belinya jadi satu dengan cabe ijo)
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakecap manis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

0 menit

1

Tumis b putih sampai harum masukkan b merah. Setelah b merah layu masukkan ale, cabai merah, ijo dan rawit. Aduk rata lalu masukkan Daun salam dan lengkuas.
2

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air lalu masukkan garam, gula dan kecap manis. Korekai rasa.
3

Masukkan tahu dan tempe. Aduk dan masak terus sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat lalu siang dihidangkan selagi masih panas.