Partimos las setas en trocitos, partimos los pimientos y cebolla en tiras, partimos también el pollo marinado en trocitos.

Cuando lo tengamos todo partido, ponemos a calentar una sartén con un poco de aceite a calentar, y cuando esté caliente, añadimos el pollo para que sofría. Cuando el pollo haya sofrito un rato añadimos los pimientos, la cebolla en tiras y las setas, removemos, y dejamos que sofría otro rato.

Cuando haya sofrito otro rato, añadimos las especias, removemos y dejamos que sofría otro rato. Cuando haya sofrito otro rato con las especias, apagamos el fuego y listo.