Partimos la pechuga del pollo y las setas en trocitos, partimos los pimientos y la cebolla en tiras.

Cuando lo tengamos todo partido, freímos el pollo en un poco de aceite. Cuando el pollo lleve un rato friendo, añadimos los pimientos, la cebolla y las setas, removemos y los freímos todo junto. Mientras se fríen vamos añadiendo las especias que aparecen en la foto.

Cuando hayamos añadido las especias, removemos y dejamos que sofría otro rato. Cuando esté, en una cacerola aparte añadimos los garbanzos con agua y añadimos las setas con el pollo, y dejamos que cueza todo junto. Y listo.