Recipe : by ennytan

Masakkan yang sangat mudah hanya membutuhkan kesabaran karena harus mengulang2 proses mengukus dan menggulung2 perlahan. tapi hasilnya bener2 ngebayar. delish!

Pengen makan cheong fun tapi dg rasa & sensasi yg beda dari versi standard yg ada di pasaran..Cheong fun nya aku bikin versi "stuffed" dg isian sedap "Ayam Cincang Tumis Bengkoang Kari Pedas"..Dijamin..KETAGIHAN..!!Tekstur cheong fun yg lembut kenyal berpadu dg ayam cincang gurih pedas dg sensasi kres kres dr bengkoang yg harum kari...😍😍Endulllitaaa...👍👍👍Yuks coba di eksekusi...👩‍🍳

Kangen dimsum2an ala chinese restaurant, ada yg dalamnya pake cakwe/ udang dll. Adonan ini bisa untuk kwetiaw tinggal gunting saja panjang2.Saya bikin yg pake ebi dan chopped daun bawang simple lekker banget.Source: adaptasi dari youtube Spice N pans

Awalnya tau ini tuh dr ig, pas ada vidio org bkin,tapi pake kain. Ahirnya nemu resepnya dan coba bikin,ternyta enak.Rice Noodle Roll / Cheung FunHost / Recipe : @ennytan#cookpadcommunity_solo#RabuBaru

Rice Noodle Roll ini nama aslinya, adalah Cong Fan. Makanan khas Canton ini sering banget ku nikmati saat yum Cha.Isi nya bervariasi banget, mulai kucai & telur, hingga sea food. Kali ini untuk memperingati "Hari Laut Sedunia", kugunakan Udang yang pastinya gurih banget. Apalagi beberapa hari lalu @MamahCookpad ngomongin Udang, hm...Yuk dari pada kepikiran si Udang terus, mari kita eksekusi...Note :Kepala, & kulit udangnya jangan dibuang , bisa diolah :1. Menjadi "Kaldu Udang", dg cara merebusnya dg air, tambahkan secukupnya jahe geprek agat tidak amis.2. Menjadi "Penyedap Alami", goreng kepala & kulit udang sebentar, kemudian di chopper & diayak, kemudian di oven / air fryer. Simpan ditoples.#HariLautSedunia#Cinte_HariLautSedunia#GlutenFree#cookpadcommunity_jakarta

Sudah lama ngiler dengan che chiong fun, ternyata mudah membuatnya, bahkan dengan bahan seadanya ( tanpa ebi ) sudah enak banget rasanya gurih, Yummy 😘👍❤️Sumber resep: You tube Jacky taste, dan gabungan resep.

Bikinnya gampang,Dan rasanya mantap😍

Masih dengan kreasi bihun, bikin yang simple tapi nagih aja deh. Bihunnya aku pakai @kreasibihunaaa . Di resep sebelumnya aku bikin okonomiyaki pake mie instan ya, kali ini aku ganti dengan bihun, gak kalah enak loh. Cobain yuk.#cocomtangpost_kreasibihun#cookpadcommunity_tangerang#zahara#PekanPosbar#KreasiBihun

Dari dulu saya sebenarnya penasaran kwetiaw itu terbuat dari tepung apa karena rasanya kenyil2. Saya kira dari sagu, ternyata dari mix tepung beras dan sagu. Saya pikir digiling seperti mie terigu, ternyata di kukus selapis demi selapis sampai badan ngilu. Entah yg produksi skala pabrikan, belum terbayang saya gimana buatnya...Anyway busway, saya culik resep dari YouTube nya chef abal-abal chef Edy Siswanto (si chef sendiri yg bilang 😁). Gak pakai garam di resepnya, jadinya tawar aja. Tapi menurut saya bisa ditambah sedikit garam supaya ada rasanya. Resepnya ok punya, langsung berhasil sama saya. Thanks chef.🙏 Jadinya malam ini saya happy, karena besok pagi saya bakal sarapan pakai olahan mi tiaw. Uhuy...!(Ini saya bikin setengah resep aja.)#PotBerbisik_Miteras#CookpadCommunity_Bekasi#PekanRayaMie#PekanPosbarMie