Torta chaja
Marita Sosa @Marita1967
Una torta exquisita no la conocía pero vi en el recetario de Norali. Realmente increíble.#mirecetario#delantaldorado.
Torta chaja
Una torta exquisita no la conocía pero vi en el recetario de Norali. Realmente increíble.#mirecetario#delantaldorado.
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
- 2
En un bol batir los huevos y el azúcar unos 5 minutos aproximadamente, agregar la harina cernida y batir 2 minutos más hasta integrar bien.
- 3
En un molde enmantecado y enharinado volcar la mezcla y llevar a horno durante 30 a 35 minutos. Retirar del horno dejar templar unos minutos y desmoldar.
- 4
Dejar enfriar bien y cortar en capaz (yo lo hice en tres, porque hice dos bizcochuelos).
- 5
Primer capa humedecer con almíbar y agregar un poco de ron o licor de café, lo que más quieran. Extender el dulce de leche repostero y yo le puse duraznos cortados. Luego humedecer la 2 capa y colocar sobre el dulce de leche, colocar crema chantilly y duraznos cortados. Tercer capa volver a humedecer y cubrir con crema chantilly.
- 6
Por último colocar los merengues y decorar con duraznos. Una torta realmente riquísima y espectacular, me encantó un sabor increíble. 💕💕😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marita Sosa le encantará ver cómo quedó.
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Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
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