Waffles de Avena con Miel y Frutos Rojos

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Roberto @Roberto_cocinero
Buenos Aires. Argentina

Waffles de Avena con Miel y Frutos Rojos

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Ingredientes

  1. 60 grsAvena extra fina
  2. 1 cucharaditaPolvo de hornear
  3. 2 sobresSucralosa
  4. 1 grCanela
  5. 150 ccLeche descremada
  6. 1Huevo
  7. 30 grsArándanos
  8. 10Frutillas
  9. 40 grsMoras
  10. C/nMiel
  11. C/nJugo de Lima
  12. C/nAceite neutro

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar todos los secos. Incorporar el huevo y la leche.

  2. 2

    Mezclar todo y dejar reposar en la heladera por 30 minutos.

  3. 3

    En un wafflera o sartén caliente, colocar un poco de aceite y encima volcar un poco de la preparación.

  4. 4

    Cocinar hasta dorar y darlo vuelta para cocinarlo del otro lado.

  5. 5

    Una vez retirados del fuego, mezclar miel y jugo de lima y rociar los waffles. Colocar los frutos rojos por encima.

  6. 6

    Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
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Cocinero👨🏼‍🍳.🎓Gato Dumas.Panadero Aficionado 🥖.🎓Gato Dumas.En algunos ámbitos soy conocido como el Quinto Beatle 😛.
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