Pechuga de pollo con piña en almíbar

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Una receta que es facil, rica y seguramente gustara a todos

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 4pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  2. 1 ½ tazabrócoli en ramitos
  3. 4cebollas de rabo o cambray
  4. 2zanahorias peladas y cortadas en julianas
  5. 2 tazaspiña en almíbar en trozos
  6. 1 cdasalsa de soya
  7. 1 cdasalsa inglesa
  8. 2 cdasazúcar o sustituto al gusto
  9. Sal
  10. 2 cdasvinagre blanco

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Sazonamos las pechugas con sal y pimienta y las freímos a que doren por los dos lados y reservamos

  2. 2

    En la misma sartén freímos primero el brócoli, luego la zanahoria y al final las cebollas y reservamos.

  3. 3

    Igualmente en la misma sartén vertemos la piña y el jugo de la misma y agregamos la salsa de soya, la salsa inglesa, el azúcar en la cantidad deseada y el vinagre dejamos que hierva y rectificamos la sazón con sal.

  4. 4

    Agregamos las pechugas para que se terminen de cocer y ya casi al final agregamos las verduras para que se sazonen servimos bien calientitas.

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