Pizzetas de polenta 🍕🍕

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

#delantaldorado
Riquísimas ...y es una forma de incluir la polenta y tratar de bajar el consumo de harinas refinadas ...#yococinoencasa

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Ingredientes

8 raciones
  1. 1 vasopolenta instantánea (cocción un minuto)
  2. 2 vasosagua o caldo
  3. Sal
  4. Cebolla deshidratada 2 cda (opcional)
  5. 1huevo
  6. 2 cdasqueso rallado
  7. Salsa para pizza
  8. cantidad necesariaQueso o mozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el agua o caldo en una ollita..agregar la cebolla deshidratada (soy muy fans de la cebolla deshidratada) y sal a gusto.cuando hierve echar en forma de lluvia la polenta mientras revolvemos...cocinar un minuto y retirar...dejar entibiar..una vez tibio agregar queso rallado y el huevo y mezclar bien..enfriar

  2. 2

    Tomar porciones y con ayuda de una cuchara o las manos colocar sobre placa humedecida con poquito aceite o rocío vegetal...dar forma de pizzeras con ayuda de la mano o una cuchara llevar a horno fuerte y cocinar hasta que vemos que hace piso..serán 20 mi minutos aproximadamente

  3. 3

    Colocar salsa de tomate y el queso y llevar a horno para gratinar...en algunas puse también berenjenas y tomate...

  4. 4

    Una vez gratinado el queso están listas para disfrutar !!!!!

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MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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