Nấm rơm kho trứng cút

Quỳnh Hương Hoa
Quỳnh Hương Hoa @cook_14311818
bà rịa vũng tàu

Thật ra minh thích kho nấm với rau củ như khổ hoa đậu bắp, mà nhà có các bé nên không thể ích kỹ ăn một mình. Nên mình kết hợp kho với trứng cút và nước tương .Kết quả là nấm rơm lại hết trước cả trứng cút luôn. Bắt cơm nữa chứ
#doivimoituan

Nấm rơm kho trứng cút

19 bếp khác đang định nấu món này

Thật ra minh thích kho nấm với rau củ như khổ hoa đậu bắp, mà nhà có các bé nên không thể ích kỹ ăn một mình. Nên mình kết hợp kho với trứng cút và nước tương .Kết quả là nấm rơm lại hết trước cả trứng cút luôn. Bắt cơm nữa chứ
#doivimoituan

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

6 người ăn
  1. 500 grnấm rơm búp
  2. 20 quảtrứng cút
  3. 4 muỗng canhNước tương
  4. 2 muỗng canhđường
  5. Bột ngọt, bột nêm, hành củ, tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nấm rơm cam mắt chân, rửa sạch để ráo. Trứng cút luộc bóc vỏ. Hành củ đập dập hoặc thái lát

  2. 2

    Hoặc ít hành củ với các loại gia vị đã chuẩn bị (đường bột nêm bột ngọt) + nước tương, thêm 150 mL nước vào khuấy tan.

  3. 3

    Bắt nồi lên, đổ dầu ăn vào nồi, dầu nóng cho hành củ phi thơm. Cho trứng cút vào có thể nêm ít muối để trứng có vị hơn.

  4. 4

    Đổ hết phần gia vị (tương + đường + bột ngọt + bột nêm + nước) và đun sôi. Bỏ nấm rơm vào, đậy nắp nấu tầm 10 phút rồi tắt bếp.

  5. 5

    Thêm tiêu Bắc hoặc hành ngò nếu thích. Vì con mình còn nhỏ nên không thêm gì cả.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Quỳnh Hương Hoa
Quỳnh Hương Hoa @cook_14311818
vào
bà rịa vũng tàu
Trước mình rất ghé nấu ăn, từ khi lập gia đình thì thấy nấu ăn rất vui và thú vị . Thêm tập hay thèm ăn , ăn nhiều , chả mấy chốc từ 40kg lên 58kg . Có ai như mình không ăn?
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự