Nasi kebuli dengan daging kambing

Ajeng Laras
Ajeng Laras @cook_7405462
Klt - Ykt

Nasi kebuli dengan daging kambing

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-5 orang
  1. 500 grberas basmati
  2. 250 grdaging kambing
  3. 3 sdmmentega
  4. 1 buahtomat
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 10 buahbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 ruas jarijahe
  9. 4 lembardaun salam
  10. 1 buahsereh
  11. 1 sdmbubuk kunyit
  12. rempah² sesuai selera (kayu manis, bunga lawang, cengkeh
  13. Lada hitam, kapulaga, jinten sangrai)
  14. Optionalyogurt plain

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam nasi basmati +1jam

  2. 2

    Potong daging kambing sesuai selera

  3. 3

    Iris tipis bawang merah lalu jadikan bawang goreng

  4. 4

    Cincang bawang putih & jahe

  5. 5

    Potong bawang bombay & tomat

  6. 6

    Siapkan wajan

  7. 7

    Panaskan mentega tumis bawang putih, bawang bombay & jahe sampai harum

  8. 8

    Masukkan daging kambing aduk rata

  9. 9

    Masukkan rempah², sereh, salam, & bubuk kunyit

  10. 10

    Aduk sampai rata lalu masukkan beras basmati

  11. 11

    Siapkan panci atau rice cooker

  12. 12

    Tuang semua bahan ke rice cooker kasih air seperti masak beras biasa, air lebih 1 ruas jari dr rata2 beras (+yogurt)

  13. 13

    Nasi kebuli siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Laras
Ajeng Laras @cook_7405462
pada
Klt - Ykt

Komentar

Resep Serupa