Ikan Kukus Bumbu Rajang

Nur Afni Aryani
Nur Afni Aryani @a12y4ni
Lombok Timur

Masih edisi ikan promo program Pak Kabid di DKP 😂🥰Setelah dibakar dan digoreng, kali ini ikannya dikukus saja, sekalian ikutan #WeekendChallenge. Bumbunya tinggal diiris/ dirajang saja. Simpel dan seger. Enak nih buat yang mengurangi minyak. Sehat juga tetep bisa enak, ya. Apalagi sekarang lagi ribut covid19. Meningkatkan daya tahan tubuh mutlak selain menerapkan pola hidup bersih dan sehat. Jangan lupa berfikir positif dan tertawa bahagia. Ini juga senjata buat memperkuat sistem imun. Jangan sampai lock down bikin stress, loh.

Tetap sehat, tetap waspada, tetap bahagia, tetap bersyukur...

Ikan Kukus Bumbu Rajang

15 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi ikan promo program Pak Kabid di DKP 😂🥰Setelah dibakar dan digoreng, kali ini ikannya dikukus saja, sekalian ikutan #WeekendChallenge. Bumbunya tinggal diiris/ dirajang saja. Simpel dan seger. Enak nih buat yang mengurangi minyak. Sehat juga tetep bisa enak, ya. Apalagi sekarang lagi ribut covid19. Meningkatkan daya tahan tubuh mutlak selain menerapkan pola hidup bersih dan sehat. Jangan lupa berfikir positif dan tertawa bahagia. Ini juga senjata buat memperkuat sistem imun. Jangan sampai lock down bikin stress, loh.

Tetap sehat, tetap waspada, tetap bahagia, tetap bersyukur...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan (lebih sedap ikan laut, ya)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 6 bhcabai rawit (saya 2 yang merah, 4 yang masih hijau)
  5. 1 bhtomat, buang bijinya
  6. 1 ruas ibu jarijahe
  7. 1 batangserai
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 2 lbrdaun kunyit (yang masih muda)
  10. 1 batangbawang daun, (saya ambil putihnya saja)
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. SecukupnyaGaram dan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, kerat, kucuri jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan beberapa saat (10-15'). Sisihkan. Iris/rajang semua bumbu kecuali daun salam dan daun kunyit.

  2. 2

    Siapkan pinggan tahan panas. Saya pakai piring saja😁. Tata daun kunyit dan serai yang sudah dipotong. Letakkan ikan di atasnya, tutup dengan semua bumbu yang sudah dirajang. Tambahkan saus tiram dan sedikit garam. Kukus +/- 10 menit.

  3. 3

    Here it is, ikan kukus bumbu rajang. Cepat, sehat, seger.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Afni Aryani
pada
Lombok Timur
Ibu rumah tangga, senang memasak, suka makan, bahagia menulis🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa