Macarrones con carne y verduras

ISA
ISA @Isa_cocina
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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 3 puñadosmacarrones
  2. 250 gcarne
  3. 1calabacín
  4. 1/2cebolla
  5. 1 botetomate frito
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Calentar agua con sal.

  2. 2

    Lavar, pelar y trocear el calabacín. Pelar la cebolla y trocearla.

  3. 3

    Preparamos la carne.

  4. 4

    Calentar aceite de oliva y hacer un sofrito con el calabacín y la cebolla añadiéndole sal.

  5. 5

    Añadir los macarrones al agua hirviendo y hervir el tiempo que indique el fabricante (en mí caso 10 minutos).

  6. 6

    Cuando tengamos el sofrito le añadimos la carne.

  7. 7

    Transcurrido el tiempo de cocción escurrimos los macarrones con ayuda de un colador.

  8. 8

    Añadir los macarrones a la carne junto con el tomate, mezclamos bien y mantenemos en el fuego durante 3 minutos más.

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ISA
ISA @Isa_cocina
Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉
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